Murder in the Kitchen

در این کتاب خاطرات که تبدیل به کتاب آشپزی شده، آلیس بی توکلاس زندگی خود را با شریک زندگی خود، گرترود اشتاین و سالن معروف آنها در پاریس، که چهره های آوانگارد و ادبی بزرگ زمان خود را سرگرم می کرد، شرح می دهد.

توکلاس با شوخ طبعی و کم بیانی خاص به اخلاقیات کشتن ماهی کپور در آشپزخانه خود قبل از پر کردن آن با شاه بلوط فکر می کند. تزیین ماهی برای سرگرم کردن پیکاسو در ناهار. و سفر در سراسر فرانسه در طول جنگ جهانی اول با یک کامیون تحویل قدیمی، جمع آوری دستور العمل های محلی در طول راه. او شامل دستور العمل بازیگوشی یکی از دوستانش برای "Haschiche Fudge" است که مانند کتاب او "طوفان های درخشان خنده و شادی های هیجان انگیز" را نوید می دهد.

In this memoir-turned-cookbook, Alice B. Toklas describes her life with partner Gertrude Stein and their famed Paris salon, which entertained the great avant-garde and literary figures of their day.

With dry wit and characteristic understatement Toklas ponders the ethics of killing a carp in her kitchen before stuffing it with chestnuts; decorating a fish to amuse Picasso at lunch; and travelling across France during the First World War in an old delivery truck, gathering local recipes along the way. She includes a friend's playful recipe for 'Haschiche Fudge', which promises 'brilliant storms of laughter and ecstatic reveries', much like her book.