دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Mrs. Beetons book of household management
دانلود کتاب کتاب مدیریت خانوار خانم بیتونز
مشخصات کتاب
Mrs. Beetons book of household management
ویرایش: Abridged ed نویسندگان: Beeton. Isabella Mary, Humble. Nicola سری: Oxford World's Classics ISBN (شابک) : 9780192833457, 0192833456 ناشر: Oxford University Press سال نشر: 2000 تعداد صفحات: 673 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 85,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Mrs. Beetons book of household management به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب مدیریت خانوار خانم بیتونز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب مدیریت خانوار خانم بیتونز
یک کلاسیک تقریباً فراموش شده، اگرچه متن پایه ای از هویت طبقه متوسط ویکتوریایی است،خانم. کتاب مدیریت خانواربیتون حجمی از بینش و عقل سلیم است. این کتاب توسط مارتا استوارت ویکتوریایی نوشته شده است، این کتاب توصیه هایی در مورد مد، مراقبت از کودکان، دامپروری، سموم و مدیریت خدمتکاران ارائه می دهد. برای خواننده مدرنی که انتظار پرحرفی های خفه کننده یا اخلاقی سازی سنگین را دارد، کتاب بیتون یک مکاشفه است: غذاهای اروپا و فراتر از آن را بررسی می کند، مواد غذایی و تکنیک های جدید را پیشنهاد می کند، توصیه های داخلی را با بحث های علم، مذهب، طبقه، صنعت گرایی و نقش های جنسیتی مخلوط می کند. این کتاب که متناوباً صرفهجو و شیک، مضطرب و با اعتماد به نفس است، نگرانیهای طبقه متوسط رو به رشد ویکتوریا را در لحظهای کلیدی در تاریخ خود برجسته میکند. این نسخه خلاصه شده به عنوان یک کتاب آشپزی عمل می کند، در حالی که جنبه مهمی از تاریخ اجتماعی و فرهنگی ویکتوریا را مستند می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
An almost forgotten classic though a founding text of Victorian middle-class identity,Mrs. Beeton's Book of Household Management is a volume of insight and common sense. Written by what one might now describe as a Victorian Martha Stewart, the book offers advice on fashion, child-care, animal husbandry, poisons, and the management of servants. To the modern reader expecting stuffy verbosity or heavy moralizing, Beeton's book is a revelation: it explores the foods of Europe and beyond, suggesting new food stuffs and techniques, mixing domestic advice with discussions of science, religion, class, industrialism and gender roles. Alternately frugal and fashionable, anxious and self confident, the book highlights the concerns of the growing Victorian middle-class at a key moment in its history. This abridged edition serves as a cookery book, while documenting a significant aspect of Victorian social and cultural history
