More bread machine magic

نانوایان نان برای جادوی بیشتر لیندا رهبرگ و لوئیس کانوی فریاد زده اند. آنها با More Bread Machine Magic، مجموعه ای از 140 مورد از بهترین دستور العمل های جدید خود پاسخ داده اند!
More Bread Machine Magic دستورالعمل های کاملی را برای مجموعه ای از غذاهای پخته ارائه می دهد. ، از نان های خمیر ترش و پمپ نیکل گرفته تا نان های شیرین، شور، بدون چربی، غلات کامل و بدون قند. تخیلی تر از دستور العمل های عمومی که با دستگاه ارائه می شود، هر دستور غذا در بیش از ده ها دستگاه تست شده است - دارای دستورالعمل های گام به گام، نکات و پیشنهادات خلاقانه برای پختن نان عالی، هر بار. همچنین دستور العمل هایی برای خمیرهایی وجود دارد که در دستگاه نان تهیه می کنید، آنها را با دست درست می کنید و در فر سنتی می پزید، مانند پوسته پیتزا، فوکاچیا، نان تخت، رول و حتی نان شیرینی. همه دستور العمل ها برای دستگاه های نان 1، 1 1/2، و 2 پوندی اقتباس شده است.
دستور العمل ها عبارتند از: نان شیرینی دارچینی-کشمشی، نان چاودار اسکاندیناوی، نان سودا ایرلندی، نان مارپیچ پستو، افرا نیوانگلند...