دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Mark Spivak
سری:
ISBN (شابک) : 0762797029, 9781493012459
ناشر: Globe Pequot Press
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Moonshine Nation: The Art of Creating Cornbread in a Bottle به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ملت مهتاب: هنر خلق نان ذرت در بطری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Moonshine یک ویسکی ذرت است، که به طور سنتی در عکس های بداهه در سرتاسر آپالاش جنوبی تهیه می شود. در حالی که کیفیت از تولیدکنندهای به تولیدکننده دیگر متفاوت بود، ویسکی یک وجه مشترک داشت: غیرقانونی بود، زیرا شرکت تقطیر از پرداخت مالیات به دولت ایالات متحده خودداری میکرد. بسیاری از مهتابزنان از نوادگان مهاجران اسکاتلندی-ایرلندی بودند که در اوایل دهه 1790 در شورش اصلی ویسکی جنگیده بودند. آنها دانش خود را در زمینه تقطیر همراه با احساس استقلال عمیق و امتناع از تسلیم شدن به مقامات دولتی به آمریکا آوردند. امروزه بسیاری از ایالتهای جنوبی قوانین خود را کاهش دادهاند و اکنون اجازه تولید قانونی مهتاب را میدهند - به شرط پرداخت مالیات. با این حال، بسیاری از مهتابنوردان مدرن پیوندهای عمیقی با میراث خود را حفظ کردهاند. ملت مهتاب داستان تاریخچه مهتاب و خاستگاه آن در کنار نمایه های مهتاب نوردان مدرن و مجموعه ای از دستور العمل های نوشیدنی از هر کدام است.
Moonshine is corn whiskey, traditionally made in improvised stills throughout the Appalachian South. While quality varied from one producer to another, the whiskey had one thing in common: It was illegal because the distiller refused to pay taxes to the US government. Many moonshiners were descendants of Scots-Irish immigrants who had fought in the original Whiskey Rebellion in the early 1790s. They brought their knowledge of distilling with them to America along with a profound sense of independence and a refusal to submit to government authority. Today many Southern states have relaxed their laws and now allow the legal production of moonshine—provided that taxes are paid. Yet many modern moonshiners retain deep links to their bootlegging heritage. Moonshine Nation is the story of moonshine’s history and origins alongside profiles of modern moonshiners—and a collection of drink recipes from each.
Title Page
Copyright Page
Table of Contents
Introduction
Part 1: Legacy and Legend
Marching on Pennsylvania
General Grant\'s Whiskey
Robin Hood of the Dark Corner
Baptists and Bootleggers
King of the Moonshiners
Bootlegging, Inc.
Heads, Tails, and Hearts
Moonshine and the Law
Dixie Mafia
Part 2: The Modern Moonshiners
Piedmont Distillers and the Legacy of Junior Johnson
Recipes
Spencer Balentine\'s Silver Trail Distillery
Recipes
MB Roland
Recipes
Troy & Sons
Recipes
Howling Moon
Recipes
Popcorn Sutton: Fiction and Fact
American Moonshine Producers
About the Author.