مشخصات کتاب

Molecules at an exhibition : portraits of intriguing materials in everyday life

ویرایش: Revised ed 
نویسندگان: John Emsley  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780192862068, 0198502664 
ناشر: Oxford University Press 
سال نشر: 1998 
تعداد صفحات: 265 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 14 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Molecules at an exhibition : portraits of intriguing materials in everyday life به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب مولکول در نمایشگاه: پرتره از مواد جذاب در زندگی روزمره نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب مولکول در نمایشگاه: پرتره از مواد جذاب در زندگی روزمره

چه ماده ای در کوکاکولا می تواند زنگ زدگی کروم را پاک کند؟ تلخ ترین ماده روی زمین چیست؟ بدترین بو چیست؟ در این تور سرگرم‌کننده شیمی، جان امزلی به این سؤالات و بسیاری سؤالات دیگر پاسخ می‌دهد و موادی را که دنیای ما را می‌سازند، روشن می‌کند. ده ها مقاله پر جنب و جوش مولکول های شناخته شده ای مانند آب، اکسیژن و شیشه را بررسی می کنند. پلاستیک های همه کاره مانند پلی پروپیلن، پلی استایرن و پلی اورتان؛ حتی "عناصری از جهنم" مانند سارین (یک گاز عصبی کشنده). بدون هیچ فرمول، معادله یا نمودار مولکولی که افراد غیرمتخصص را گیج کند، هر قطعه تاریخ، علم و حکایت را در هم می آمیزد و بسیاری از حقایق جالب را به این ترکیب اضافه می کند.
\"دنیای شیمی هرگز به این اندازه سرگرم کننده ساخته نشده است. رولد هافمن شیمیدان برنده جایزه نوبل می نویسد. در واقع، این کتاب همه افراد کنجکاو را در مورد مواد شیمیایی موجود در غذاهایی که می خوریم، لباس هایی که می پوشیم و هوایی که تنفس می کنیم مجذوب خود خواهد کرد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

What ingredient in Coke can remove rust from chrome? What is the bitterest substance on earth? What is the worst smelling one? In this entertaining tour of chemistry, John Emsley answers these and many other questions as he illuminates the materials that make up our world. Dozens of lively articles explore such well-known molecules as water, oxygen, and glass; versatile plastics like polypropylene, polystyrene, and polyurethane; even "elements from hell" such as Sarin (a lethal nerve gas). With no formulas, equations, or molecular diagrams to baffle the non-expert, each piece blends history, science, and anecdote, with many intriguing facts added to the mix.
"The world of chemistry has never been made as entertaining," writes Nobel Prize-winning chemist Roald Hoffmann. Indeed, this book will fascinate everyone curious about the chemicals in the foods we eat, the clothes we wear, and the air we breathe.

فهرست مطالب

Content: quick guide to things large and small --
Gallery 1. Nearly as nature intended: An exhibition of some curious molecules in the foods we eat --
Gallery 2. Testing your metal: An exhibition of the metals which our body must have --
Gallery 3. Starting lives, saving lives, screwing up lives: An exhibition of molecules that can help and harm the young --
Gallery 4. Home, sweet home: An exhibition of detergents, dangers, delights and delusions --
Gallery 5. Material progress and immaterial observations: An exhibition of molecules that make life a little easier --
Gallery 6. Landscape room: environmental cons, concerns and comments: An exhibition of molecules that stalk the world --
Gallery 7. We're on the road to nowhere: An exhibition of molecules to transport us --
Gallery 8. Elements from Hell: An exhibition of molecules that are mainly malevolent --
App. Molecular portraits on display in Molecules at an Exhibition.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب A_104_X. Brunetaud

دانلود کتاب Arkivyskupas Jurgis Matulaitis Matulevičius: gyvosios krikščionybės apaštalas

دانلود کتاب Notes of a Red Guard

دانلود کتاب Официальные комментарии экзаменаторов по оценке General Training Writing

دانلود کتاب The Odd Body I: Mysteries of Our Weird and Wonderful Bodies Explained