Microbial Enzymes in Aquatic Environments

مواد آلی در محیط های آبی عمدتاً از ترکیبات بزرگی تشکیل شده است که نمی توانند مستقیماً توسط سلول های میکروبی جذب و استفاده شوند. قبل از ادغام، مواد پلیمری توسط آنزیم های متصل به سلول و خارج سلولی تولید شده توسط این میکروب ها تخریب می شوند. در واقع، چنین تحرک و تبدیل آنزیمی، فرآیند کلیدی است که گردش ترکیبات آلی و همچنین غیرآلی را در محیط‌های آبی تنظیم می‌کند. این جلد مطالعاتی را در مورد فرآیندهای تخریب آنزیمی از رشته‌های متنوعی مانند تحقیقات آب و رسوب، اکوفیزیولوژی آبزیان باکتریایی و جلبکی، اتروفیکاسیون و چرخه مواد مغذی و بیوژئوشیمی در هر دو اکوسیستم آب شیرین و دریایی گرد هم می‌آورد. دامنه آن از تحقیقات بنیادی کاوش در مشارکت فرآیندهای آنزیمی میکروبی در عملکرد کل اکوسیستم تا کاربردهای عملی در بیوتکنولوژی آب گسترش می‌یابد. اولین نشریه جامعی که نمای کلی از این رشته نوظهور آنزیم شناسی، آنزیم های میکروبی در محیط های آبی را ارائه می دهد، مورد توجه اکولوژیست ها و میکروبیولوژیست ها به طور یکسان خواهد بود.

Organic matter in aquatic environments consists mostly of large compounds which cannot be taken up and utilized directly by microbial cells. Prior to incorporation, polymeric materials undergo degradation by cell-bound and extracellular enzymes produced by these microbes; in fact, such enzymatic mobilization and transformation is the key process which regulates the turnover of organic as well as inorganic compounds in aquatic environments. This volume brings together studies on enzymatic degradation processes from disciplines as diverse as water and sediment research, bacterial and algal aquatic ecophysiology, eutrophication, and nutrient cycling and biogeochemistry, in both freshwater and marine ecosystems. Its scope extends from fundamental research exploring the contribution of microbial enzymatic processes to whole ecosystem functioning to practical applications in water biotechnology. The first comprehensive publication providing an overview of this emerging field of enzymology, Microbial Enzymes in Aquatic Environments will be of great interest to ecologists and microbiologists alike.