دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [1 ed.]
نویسندگان: Joel Fleurence
سری:
ISBN (شابک) : 9781119854920, 9781786305879
ناشر: Wiley-ISTE
سال نشر: 2021
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Microalgae: From Future Food to Cellular Factory به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ریزجلبک: از غذای آینده تا کارخانه سلولی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ریزجلبک ها و سیانوباکتری ها اولین موجودات موجود در زنجیره غذایی اقیانوس ها هستند و تولیدکنندگان ضروری اکسیژن و تله های موثر دی اکسید کربن هستند. آنها منابع سنتی پروتئین های غذایی برای جمعیت آزتک، آفریقایی و آسیایی هستند و برخی از آنها حتی وضعیت ابرغذاها را به دست آورده اند. Microalgae خصوصیات بیولوژیکی، اکولوژیکی و بیوشیمیایی ریزجلبک ها و سیانوباکتری ها را بررسی می کند. آنها کارخانه های سلولی واقعی هستند که مواد مورد علاقه مانند رنگدانه های اصلی، پروتئین ها و پلی ساکاریدها را با فعالیت های بیولوژیکی تولید می کنند. استفاده از آنها بخش های زیادی از فعالیت های انسانی از جمله آبزی پروری، دامپروری، کشاورزی و مواد غذایی و پزشکی انسانی و دامپزشکی را پوشش می دهد.\r\n\r\nاین کتاب نحوه تولید آنها و فرآیندهای تبدیلی که برای آنها اعمال می شود و همچنین ارزش گذاری سنتی و آینده جلبک ها را ارائه می دهد. از آنجایی که ریزجلبکها منبعی از لیپیدها و اسیدهای چرب هستند، برای توسعه سوختهای سبز مانند سوخت زیستی کانون توجه قرار گرفتهاند.
Microalgae and cyanobacteria are the first organisms in the oceanic food chain and are essential producers of oxygen and effective carbon dioxide traps. They are traditional sources of food proteins for Aztec, African and Asian populations, and some of them have even acquired the status of superfoods. Microalgae reviews the biological, ecological and biochemical characteristics of microalgae and cyanobacteria. They are true cellular factories, producing substances of interest such as original pigments, proteins and polysaccharides with biological activities. Their use covers many sectors of human activity including aquaculture, livestock breeding, agri-food, and human and veterinary medicine. This book presents their mode of production and the transformation processes that are applied to them, as well as the traditional and future valorization of algae. As they are a source of lipids and fatty acids, microalgae have become the focus of attention for the development of green fuels, such as biofuel.