Michael Caines At Home

Michael Caines، MBE، یک سرآشپز واقعاً اصیل بریتانیایی است که غذاهای بدیع و بدیع را خلق کرده است که برای او دو ستاره میشلن و جوایز و تمجیدهای متعددی از جمله "بهترین رستوران همه جانبه بریتانیا" (Hardens) و "عالی" به ارمغان آورده است. از هر جهت» (ساندی تایمز). در سه سال گذشته، رستوران کشتی پرچمدار او، Gidleigh Park در دوون، پس از اردک چربی هستون بلومنتال به عنوان بهترین رستوران بریتانیا، دومین رستوران اوست.

Michael Caines at Home اولین رستوران اوست. کتابی که شامل نزدیک به 100 دستور غذای هیجان انگیز و خوشمزه مناسب برای پخت و پز در آشپزخانه های خانگی است که از یک زندگی پرشور آشپزی استخراج شده است.

Michael Caines, MBE, is a truly original British chef, who has created innovative and original dishes which have earned him two Michelin stars and numerous awards and accolades, including 'the UK's best all round restaurant' (Hardens) and 'perfect in every way' (Sunday Times). For the last three years his flag ship restaurant, Gidleigh Park in Devon has been voted second only to Heston Blumenthal's Fat Duck as Britain's best restaurant.

Michael Caines at Home is his first book which contains nearly 100 exciting, delicious recipes suitable for cooking in domestic kitchens, distilled from a life time of passionate cooking.