دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Julia Pandl
سری:
ISBN (شابک) : 161620172X, 9781616201722
ناشر: Algonquin Books
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 256
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Memoir of the Sunday Brunch به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خاطره روز یکشنبه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
برای جولیا پاندل، مراسم ورود به بزرگسالی شامل خدمات اجباری در رستوران خانوادهاش بود، جایی که او شاهد بود که پدرش - که سرآشپز هم بود - با سختگیری یک گروهبان مته حکم میکرد. جولی در دوازده سالگی وارد مراسم صبحانه یکشنبه شد، یک دیوانه خانه هفتگی در رستوران پدرش مستقر در میلواکی، جایی که او و هشت خواهر و برادر بزرگترش قبل از او در موقعیتی از هرج و مرج کنترل شده خدمت می کردند و طناب های خانواده را یاد می گرفتند. کسب و کار و مهمتر از آن، یادگیری درس های زندگی که آنها را برای تمام سال های آینده شکل می دهد. او در خاطرات تلخ خود به آن سالهای شکلگیری نگاه میکند، زمانی که نه تنها بزرگ شد، بلکه در نهایت به منبعی از قدرت و حمایت تبدیل شد، زیرا دنیایی که پدرش میدانست به مکانی سختتر و کمتر دلپذیر تبدیل میشود. بخشی از داستان بلوغ در نوار مناقصه، بخشی از پنجره به اسرار کسب و کار رستوران و آشپزخانه محرمانه، جولی پاندل حکمتی لطیف در مورد پیوندهای بین پدران و دختران و لذتهای سادهای را ارائه میکند که در آن نهفته است. مراسم روزانه نان شکستن این خاطرات صادقانه و پرشور اولین نویسندهای را نشان میدهد که میفهمد طنز حتی در کوچکترین جزئیات زندگی ما وجود دارد و بزرگترین لحظاتی که تا به حال تجربه کردهایم میتواند پشت ایستگاه پنکیک در صبحانه یکشنبه اتفاق بیفتد.
For Julia Pandl, the rite of passage into young-adulthood included mandatory service at her family’s restaurant, where she watched as her father—who was also the chef—ruled with the strictness of a drill sergeant. At age twelve, Julie was initiated into the rite of the Sunday brunch, a weekly madhouse at her father’s Milwaukee-based restaurant, where she and her eight older siblings before her did service in a situation of controlled chaos, learning the ropes of the family business and, more important, learning life lessons that would shape them for all the years to come. In her wry memoir, she looks back on those formative years, a time not just of growing up but, ultimately, of becoming a source of strength and support as the world her father knew began to change into a tougher, less welcoming place. Part coming-of-age story à la The Tender Bar, part win- dow into the mysteries of the restaurant business à la Kitchen Confidential, Julie Pandl provides tender wisdom about the bonds between fathers and daughters and about the simple pleasures that lie in the daily ritual of breaking bread. This honest and exuberant memoir marks the debut of a writer who discovers that humor exists in even the smallest details of our lives and that the biggest moments we ever experience can happen behind the pancake station at the Sunday brunch.