دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Alfons Schuhbeck
سری:
ISBN (شابک) : 3898832775, 9783898832779
ناشر: ZS Verlag Zabert Sandmann
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 176
زبان: German
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Meine Küchengeheimnisse به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رازهای آشپزخانه من نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
هیچ حرفه ای دیگری به اندازه آلفونس شوهبک سوالات و مشکلات سرآشپزهای آماتور را نمی داند. به همین دلیل است که نویسنده شماره 1 کتاب آشپزی آلمان اکنون اسرار آشپزخانه جمع آوری شده خود را فاش می کند. آشپزهای سرگرمی همه چیزهایی را که همیشه می خواستند بدانند و کارهایی که آلفونس شوهبک به طور متفاوت انجام می دهد را در اینجا پیدا می کنند: نحوه درست کردن سس ها و سس ها، مواردی که هنگام چاشنی کردن باید به آنها توجه کرد، نحوه سرخ کردن کامل گوشت یا اینکه کدام مواد به خوبی ترکیب می شوند. سرآشپز محبوب تلویزیون همه اینها را با استفاده از 80 دستور غذای کلاسیک توضیح می دهد و البته نکات دقیقی در مورد راز (موفقیت) هر دستور غذا ارائه می دهد.
Kein anderer Profi kennt die Fragen und Probleme der Hobbyköche so genau wie Alfons Schuhbeck. Deshalb lüftet Deutschlands Kochbuch-Autor Nummer 1 nun seine gesammelten Küchengeheimnisse. Hobbyköche finden hier alles, was sie schon immer wissen wollten und was Alfons Schuhbeck anders macht: Wie man Saucen und Dressings herstellt, worauf man beim Würzen achten sollte, wie man Fleisch perfekt brät oder welche Zutaten sich besonders gut kombinieren lassen. Das alles erklärt der beliebte TV-Koch anhand von 80 klassischen Rezepten und natürlich liefert er in einem ausführlichen Tipp das (Erfolgs-)Geheimnis des Rezepts jeweils mit.