Mediterranean summer: a season on France's Cote d'Azur and Italy's Costa Bella

یک سفر تابستانی جذاب و خاطره انگیز در دریای مدیترانه و به شهرهای ساحلی فریبنده فرانسه و ایتالیا توسط یک سرآشپز جوان آمریکایی سوار بر قایق بادبانی تماشایی زوج میلیاردر ایتالیایی.

دیوید شالک پس از شروع حرفه آشپزی در برخی از بهترین رستوران های نیویورک و سانفرانسیسکو، یک ماجراجویی آشپزی اروپایی را انجام می دهد، تلاشی برای کشف معنای واقعی سرآشپز بودن از طریق مجموعه ای از غذاهای. خواستار کارآموزی در پروونس و سراسر ایتالیا. پس از چهار سال، در حالی که او در مورد اینکه آیا بالاخره زمان بازگشت به ایالت و دنبال کردن چیزی دائمی تر است، بحث می کند، به یک فرصت نادر برخورد می کند: تبدیل شدن به سرآشپز در کشتی Serenity، قایق بادبانی کلاسیک که متعلق به یکی است. از برجسته ترین زوج های ایتالیا آنها شالک را با چالش نهایی روبرو می کنند: آماده کردن تمام وعده های غذایی برای آنها و مهمانانشان برای تابستان، بدون تکرار، منحصراً از مواد محلی که منعکس کننده طعم هر بندر است، ...

An alluring, evocative summer voyage on the Mediterranean and into the enchanting seaside towns of France and Italy by a young American chef aboard an Italian billionaire couple's spectacular sailing yacht.

Having begun his cooking career in some of New York's and San Francisco's best restaurants, David Shalleck undertakes a European culinary adventure, a quest to discover what it really means to be a chef through a series of demanding internships in Provence and throughout Italy. After four years, as he debates whether it is finally time to return stateside and pursue something more permanent, he stumbles upon a rare opportunity: to become the chef on board Serenity, the classic sailing yacht owned by one of Italy's most prominent couples. They present Shalleck with the ultimate challenge: to prepare all the meals for them and their guests for the summer, with no repeats, comprised exclusively of local ingredients that reflect the flavors of each port,...