دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: سیاست ویرایش: نویسندگان: Sydney Watts سری: ISBN (شابک) : 1580462111, 9781580466813 ناشر: سال نشر: 2006 تعداد صفحات: 246 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Meat Matters: Butchers, Politics, and Market Culture in Eighteenth-Century Paris (Changing Perspectives on Early Modern Europe) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مسائل گوشت: قصاب ها، سیاست و فرهنگ بازار در پاریس قرن هجدهم (تغییر دیدگاه ها در اروپای مدرن اولیه) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در قرن هجدهم پاریس، مقامات شهرداری، افسران صنف، قصابان بازرگان، کارگران دکهها و دلالان شهابفروشی متعهد شدند که عرضه ثابتی از گوشت سالم را برای نخبگان شهری و فقرای کارگر فراهم کنند. Meat Matters تشکیل انجمن صنفی قصابی و شرکت های خانوادگی، بحث در مورد سیاست و مقررات سلطنتی، و نقش رو به رشد مصرف گرایی و سلامت عمومی را در نظر می گیرد. تولید و مصرف گوشت دریچه ای به جنبه های مهم فرهنگ، جامعه و سیاست قرن هجدهم، روابط طبقاتی و تغییرات اقتصادی می شود. بررسی واتس از فرهنگ بازار قرن هجدهم نشان میدهد که چرا گوشت برای پاریسیها اهمیت داشت، چرا که افراد زمانی شهروند شدند. سیدنی واتس استادیار تاریخ در دانشگاه ریچموند است. او در حال حاضر روی تاریخ روزه و جامعه سکولار در فرانسه مدرن اولیه کار می کند.
In eighteenth century Paris, municipal authorities, guild officers, merchant butchers, stall workers, and tripe dealers pledged to provide a steady supply of healthful meat to urban elites and the working poor. Meat Matters considers the formation of the butcher guild and family firms, debates over royal policy and regulation, and the burgeoning role of consumerism and public health. The production and consumption of meat becomes a window on important aspects of eighteenth-century culture, society, and politics, on class relations, and on economic change. Watts's examination of eighteenth-century market culture reveals why meat mattered to Parisians, as onetime subjects became citizens. Sydney Watts is assistant professor of history at the University of Richmond. She is currently working on the history of Lent and secular society in early modern France.