مشخصات کتاب

Meat: a natural symbol

ویرایش: Reprint 
نویسندگان: Nick Fiddes  
سری:  
ISBN (شابک) : 0415089298, 9780415089296 
ناشر: Routledge 
سال نشر: 1991 
تعداد صفحات: 272 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Meat: a natural symbol به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب گوشت: نمادی طبیعی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب گوشت: نمادی طبیعی

این کتاب یک مطالعه گسترده و تحریک آمیز درباره اشتیاق انسان به گوشت است. هر کسی که تا به حال فکر کرده است چرا گوشت برای ما مهم است، جذاب خواهد بود. چرا برخی از حیوانات را می خوریم اما برخی دیگر را نه. چرا گیاهخواری در حال افزایش است چرا ما آدمخوار نیستیم و چگونه گوشت با تخریب محیط زیست مرتبط است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This book is a broad-ranging and provocative study of the human passion for meat. It will intrigue anyone who has ever wondered why meat is important to us; why we eat some animals but not others; why vegetarianism is increasing; why we aren't cannibals; and how meat is associated with environmental destruction.

فهرست مطالب

Book Cover......Page 1
Title......Page 4
Copyright......Page 5
Contents......Page 6
List of figures......Page 7
Preface......Page 8
Introduction......Page 12
1 FOOD=MEAT......Page 22
2 A BRIEF HISTORY OF MEAT EATING......Page 31
3 A MATTER OF TASTE......Page 41
4 MORE THAN A MEAL......Page 49
5 EVOLUTION AND ELEVATION......Page 60
6 THE POWER OF MEAT......Page 76
7 THE BARBARITY OF MEAT......Page 105
8 THE RELUCTANT CANNIBAL......Page 132
9 PETS AND OTHER GREY ANIMALS......Page 143
10 THE JOY OF SEX......Page 155
11 ECONOMICS......Page 176
12 HEALTH......Page 187
13 ETHICS......Page 206
14 ECOLOGY......Page 221
15 CONCLUSIONS......Page 235
Bibliography......Page 245
Name index......Page 259
Subject index......Page 265

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Family Business Governance: Aufsichtsgremium und Familienrepräsentanz

دانلود کتاب Evidence-based research in pediatric nutrition

دانلود کتاب Educational Studies in Mathematics - Volume 59

دانلود کتاب Day of Two Suns: U.S. Nuclear Testing and the Pacific Islanders

دانلود کتاب Quantum Particle Illusion, The - Conceptual Quantum Mechanics