Master the Wood Pellet Grill: A Cookbook to Smoke Meats and More Like a Pro

به گریل گلوله‌های چوبی خود مسلط شوید--احساس دود کردن شوید

برگرها و سگ‌ها برای گردهمایی‌های حیاط خلوت مناسب هستند، اما اگر می‌خواهید چیزها را گرم کنید و تبدیل به اسطوره کباب کردن و سیگار کشیدن محله شوید، مسلط بر کباب پلت چوبی را انتخاب کنید. وقتی با این کتاب آشپزی گریل پلت، هنر سیگار کشیدن هر نوع گوشتی را کامل کنید، همه چیز واقعاً پخته می شود.

این بسیار فراتر از یک کتاب آشپزی پایه گریل پلت است. روش‌های منحصربه‌فردی را برای افزایش طعم برخی از گوشت‌های مورد علاقه‌تان بیاموزید، مانند استفاده از خردل به‌عنوان چسبنده برای دنده‌ها، سرخ کردن معکوس روی سه نوک، و مالیدن چاشنی زیر پوست بوقلمون و مرغ.

این گلوله. کتاب آشپزی گریل شامل موارد زیر است:

• کیفیت و کمیت--راه‌هایی را بیابید که این کتاب آشپزی گریل پلت همه غذاهای شما را با مایه‌های خانگی و مارینادها متمایز می‌کند.
• T.L.C.--چگونگی انتخاب، آماده سازی، استراحت و پخت برش های گوشت دلخواه خود را بیابید.
• عیب یابی-- بررسی کنید. این بخش در کتاب آشپزی گریل پلت شما برای پاسخ به مسائلی مانند نوسانات دمایی ناخواسته، مشکل جرقه زنی، و از بین رفتن آتش در حین تنظیم دود.

اگر به دنبال خوشمزه ترین دستور العمل ها هستید. گوشت‌های مورد علاقه‌تان، این کتاب آشپزی گریل پلت را دریافت کنید - سیگار می‌کشد!

Master your wood pellet grill--become a smokin' sensation

Burgers and dogs are just fine for backyard get-togethers, but if you want to heat things up and become the grilling and smoking legend of the neighborhood, pick up Master the Wood Pellet Grill. Things really get cooking when you perfect the art of smoking any type of meat with this pellet grill cookbook.

This goes way beyond a basic pellet grill cookbook. Learn unique methods to heighten the flavors of some of your favorite meats, like using mustard as a binder for ribs, reverse searing on tri-tip, and rubbing seasoning under the skin of turkey and chicken.

This pellet grill cookbook includes:

• Quality and quantity--Discover ways this pellet grill cookbook will make all of your dishes stand out with homemade rubs and marinades.
• T.L.C.--Find out how to select, prepare, rest, and cook your preferred cuts of meat.
• Troubleshooting--Check out this section in your pellet grill cookbook for answers to issues like unwanted temperature swings, igniter trouble, and the loss of fire while in smoke setting.

If you're looking for the tastiest recipes for your favorite meats, get this pellet grill cookbook--it's smoking!