دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Herrick. Holly
سری:
ISBN (شابک) : 9781423644484, 1423644484
ناشر: Gibbs Smith
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 20 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب له شده: دوره ها و ظروف
در صورت تبدیل فایل کتاب Mashed به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب له شده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این غذای تازه کلاسیک نه تنها شامل انواع لذیذ غذاهای پوره سیب زمینی می شود، بلکه شامل گراتن، سوپ، دیپ، سس، گواکامول، پاته، کاسرول، پاناکوتا و سوربت های تهیه شده با انبوهی از سبزیجات، میوه ها، لوبیاها، غلات نیز می شود. ، آجیل، تخم مرغ و حتی گوشت. داغ یا سرد، خوش طعم یا شیرین، کلاسیک یا مبتکرانه، روستایی یا شیک، پوره نشان میدهد که له کردن نیازی به محدود کردن فقط به پوره سیبزمینی سنتی ندارد. هالی هریک دارای مدرک Le Grande Diplome (افتخارات) در شیرینی و آشپزی از Le Cordon Bleu در پاریس، فرانسه است. او یک روزنامهنگار غذا، مربی آشپزی و نویسنده هشت کتاب آشپزی است. از او در hollyherrick.com دیدن کنید.
This fresh take on classic comfort foods includes not only delicious variants on mashed potato dishes, but also gratins, soups, dips, sauces, guacamoles, pâtés, casseroles, panna cottas, and sorbets made with a plethora of vegetables, fruits, beans, grains, nuts, eggs, and even meats. Hot or cold, savory or sweet, classic or innovative, rustic or elegant, Mashed shows that mashing doesn't need to stop at just traditional mashed potatoes. Holly Herrick holds Le Grande Diplome (honors) in Pastry and Cuisine from Le Cordon Bleu in Paris, France. She is a multi-awarded food journalist, cooking instructor and the author of eight cookbooks. Visit her at hollyherrick.com.