دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Margaret and Me
دانلود کتاب مارگارت و من
مشخصات کتاب
Margaret and Me
ویرایش: نویسندگان: Fulton. Margaret, Gibbs. Kate سری: ISBN (شابک) : 9781742697765, 1742697763 ناشر: Allen & Unwin;Murdoch Books Australia سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 36 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 34,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب مارگارت و من: آشپزی، آشپز زن، آشپز زن--استرالیا، کتاب آشپزی،، حکایت، گیبس، کیت، آشپز زن -- استرالیا -- حکایات، استرالیا
در صورت تبدیل فایل کتاب Margaret and Me به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مارگارت و من نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مارگارت و من
کیت گیبز، نویسنده غذا، در پیش بند مادربزرگش، مارگارت فولتون، بزرگ شد. استاد آشپزی استرالیایی به کیت همه چیزهایی را که باید بداند، از جمله طرز تهیه سوپ سوگواری، میزان غلیظی کره روی نان و اینکه فرنی باید کاملاً با نمک درست شود، آموخت. در این نگاه ممتاز به یک سلسله غذایی مدرن، کیت برخی از اوج و فرودهای زندگی مادربزرگ خارق‌العاده‌اش و همچنین تجربیات خود را از بزرگ شدن «غذاخوار» آشکار می‌کند. این میراث غنی، حرفه کیت را با خبر کرده و او را ترغیب کرده تا با نسل جدید درباره لذت آشپزی و اهمیت غذای خوب و واقعی صحبت کند. کیت علاوه بر شرح وقایع سفر خود، این حکمت آشپزخانه را به پنجاه دستور غذای زیبا تقطیر کرده است، مخلوطی از غذاهای کلاسیک مانند آبگوشت اسکاتلندی و کرامپت‌های خانگی که میراث اسکاتلندی مارگارت را به یاد می‌آورد، تا برداشت‌های مدرن کیت از شانه و کاستارد بره‌ای که آهسته بریان شده است. -پروفیترول شکلاتی پر شده اینها دستور العمل هایی است که هر دو زن با آنها بزرگ شده اند و به عنوان غذاهای مورد علاقه خانواده ماندگار هستند. یک صندلی بکشید و لذت ببرید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Food writer Kate Gibbs grew up at the apron strings of her grandmother, Margaret Fulton. The matriarch of Australian cooking taught Kate everything she needed to know, including how to make bereavement soup, how thickly to spread butter on bread and that porridge must absolutely be made with salt. In this privileged glimpse into a modern food dynasty, Kate reveals some of the highs and lows from the life of her extraordinary grandmother, as well as her own experiences growing up 'foodie'. This rich legacy has informed Kate's career and inspired her to talk to a new generation about the joys of cooking and the importance of good, real food. As well as chronicling her own journey, Kate has distilled this kitchen wisdom into fifty beautifully photographed recipes, a mixture of classic dishes such as Scotch broth and homemade crumpets that recall Margaret's Scottish heritage, to Kate's modern takes on slow-roasted lamb shoulder and custard-filled chocolate profiteroles. These are the recipes that both women grew up with, and which endure as family favourites. Pull up a chair and enjoy.
