دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Mapping the Tasteland: Explorations in Food and Wine in Argentinean and European Culture
دانلود کتاب نقشه برداری از Tasteland: اکتشافات مربوط به غذا و شراب در فرهنگ آرژانتین و اروپا
مشخصات کتاب
Mapping the Tasteland: Explorations in Food and Wine in Argentinean and European Culture
ویرایش: 1st
نویسندگان: Matias Bruera
سری: Hispanic Studies: Culture and Ideas
ISBN (شابک) : 3039113453, 9783039113453
ناشر: Peter Lang AG
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 250
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 41,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب نقشه برداری از Tasteland: اکتشافات مربوط به غذا و شراب در فرهنگ آرژانتین و اروپا: کارائیب و آمریکای لاتین، منطقه ای و فرهنگی، ادبیات و داستان، آداب و رسوم و سنت، علوم اجتماعی، سیاست و علوم اجتماعی، فرهنگی، مردم شناسی، سیاست و علوم اجتماعی، عمومی، انسان شناسی، سیاست و علوم اجتماعی، جامعه شناسی، سوء استفاده، طبقه، مرگ ازدواج و خانواده، پزشکی، روابط نژادی، روستایی، نظریه اجتماعی، شهری، سیاست و علوم اجتماعی، آمریکای لاتین، ادبیات جهان، ادبیات، علوم انسانی، مردم شناسی، علوم اجتماعی
در صورت تبدیل فایل کتاب Mapping the Tasteland: Explorations in Food and Wine in Argentinean and European Culture به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نقشه برداری از Tasteland: اکتشافات مربوط به غذا و شراب در فرهنگ آرژانتین و اروپا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نقشه برداری از Tasteland: اکتشافات مربوط به غذا و شراب در فرهنگ آرژانتین و اروپا
این کتاب نتایج تحقیقات گسترده را در مورد روابط پیچیده ای که برخی از نویسندگان مدرن اروپایی و آرژانتینی با غذا و شراب داشته اند، گرد هم می آورد. نویسندگان اروپایی در نظر گرفته شده عبارتند از: رولان بارت، والتر بنیامین، آنوره دو بالزاک، شارل بودلر، ایتالو سووو، مارسل شواب، جیمز جویس و رابرت لوئیس استیونسون. همتایان آرژانتینی آنها عبارتند از Domingo F. Sarmiento، Lucio V. Mansilla، Roberto J. Payró و Ezequiel Martínez Estrada. نویسنده از طریق کاوش در داستان‌های تخیلی و غیرداستانی نشان می‌دهد که چگونه ایده‌های این متفکران درباره غذا و شراب بر مدرنیته تأثیر گذاشته و چگونه آنها همچنان بر موضوعات معاصر مانند منوهای غذایی «جهانی‌شده» و فقر غذایی تأثیر می‌گذارند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This book draws together the results of extensive research into the complex relationships that some modern European and Argentinean writers have enjoyed with food and wine. The European writers considered include Roland Barthes, Walter Benjamin, Honoré de Balzac, Charles Baudelaire, Italo Svevo, Marcel Schwob, James Joyce and Robert Louis Stevenson; their Argentinean counterparts include Domingo F. Sarmiento, Lucio V. Mansilla, Roberto J. Payró and Ezequiel Martínez Estrada. Through an exploration of both fiction and non-fiction, the author shows how these thinkers’ ideas about food and wine influenced modernity and how they continue to influence contemporary issues such as ‘globalized’ menus and food poverty.
