Manual of Nutritional Therapeutics

این کتابچه راهنمای مرجع سریع که توسط سه پزشک و یک متخصص تغذیه تهیه شده است، توصیه های عملی و مبتنی بر شواهد را برای تغذیه افراد سالم، حمایت تغذیه ای از بیماران بستری در بیمارستان، و مدیریت رژیم غذایی بیماران مبتلا به دیابت، بیماری کلیوی، چربی خون ارائه می دهد. ، چاقی و بیماری هایی مانند سرطان و ایدز. این نسخه کاملاً به روز شده شامل اطلاعات جدیدی در مورد سندرم متابولیک، تغذیه ایمنی و کمبود ویتامین D است. فصل‌های مربوط به تصمیم‌گیری حمایت تغذیه‌ای، درمان تغذیه‌ای روده‌ای و تزریقی، و استفاده از رژیم‌های غذایی و اجزای رژیم غذایی در عمل بالینی به طور کامل بازنگری شده‌اند. ضمائم شامل فرمول های معمولی، مقادیر توصیه شده غذایی، برچسب زدن مواد غذایی، و راهنمای رژیم غذایی برای استفاده بیمار است.

Coauthored by three physicians and a dietitian, this quick-reference manual provides practical, evidence-based recommendations for nutrition of healthy individuals, nutritional support of hospitalized patients, and dietary management of patients with diabetes, renal disease, hyperlipidemia, obesity, and wasting diseases such as cancer and AIDS. This thoroughly updated edition includes new information on metabolic syndrome, immuno-nutrition, and vitamin D deficiency. Chapters on nutritional support decision making, enteral and parenteral nutritional therapy, and use of diets and dietary components in clinical practice have been completely revised. Appendices include commonly used formulae, recommended dietary allowances, food labeling, and dietary guides for patient use.