Manual of Industrial Microbiology and Biotechnology

مجموعه ای غنی از روش ها و بحث در مورد فرآیندهای میکروبی مولد.

• بررسی جدیدترین تکنیک ها، رویکردها و گزینه ها در استفاده از میکروارگانیسم ها و سایر سیستم های کشت سلولی برای تولید داروها آنزیم ها و پروتئین های صنعتی، غذاها و نوشیدنی ها، سوخت ها و مواد شیمیایی خوب و سایر محصولات.
• بر آخرین پیشرفت‌ها و یافته‌ها در مورد وضعیت فعلی هنر و علم تمرکز می‌کند و بخش جدیدی را در مورد تولید میکروبی سوخت‌های زیستی و مواد شیمیایی خوب و همچنین تاکید بیشتر بر روش‌های کشت سلولی پستانداران ارائه می‌دهد.
• روش‌های جدیدی را پوشش می‌دهد که ظرفیت میکروب‌ها را برای طیف گسترده‌ای از اهداف، از شراب‌سازی گرفته تا داروسازی تا پاک‌سازی زیستی، در حجم‌هایی از مقیاس میکرو تا صنعتی افزایش می‌دهد.

A rich array of methods and discussions of productive microbial processes.

• Reviews of the newest techniques, approaches, and options in the use of microorganisms and other cell culture systems for the manufacture of pharmaceuticals, industrial enzymes and proteins, foods and beverages, fuels and fine chemicals, and other products.
• Focuses on the latest advances and findings on the current state of the art and science and features a new section on the microbial production of biofuels and fine chemicals, as well as a stronger emphasis on mammalian cell culture methods.
• Covers new methods that enhance the capacity of microbes used for a wide range of purposes, from winemaking to pharmaceuticals to bioremediation, at volumes from micro- to industrial scale.