دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Lucio Buratto (auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9788847015432, 9788847015449
ناشر: Springer Milan
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 236
زبان: Italian
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Mangiare per gli occhi: Occhio e nutrizione به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذا برای چشم: چشم و تغذیه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
تغذیه مناسب نه تنها برای حفظ سلامت بدن مهم است، بلکه برای تامین تمام مواد مغذی مورد نیاز اندام چشم برای عملکرد مهم آن نیز مهم است. برای اینکه چشم همیشه مانند هر ساختار دیگری در بدن و شاید بیش از هر ساختار دیگری به بهترین شکل ممکن کار کند، نیاز به دریافت مواد مغذی مناسب در دوز صحیح دارد. بنابراین تغذیه اهمیت اساسی دارد همچنین به این دلیل که انسان در عصر مدرن واقعاً از اندام چشم خود خواسته است: امروزه با شروع از سن مدرسه، بازی ها و آموزه های تعاملی، انواع وسایل روشنایی، سیستم های کامپیوتری، تلویزیون، تلفن همراه و غیره. مهم ترین اندام حسی را تحت یک بار کاربردی عظیم قرار می دهد. اگر فقط به میزان کاری که چشم ها از بیداری تا آخرین چشمک قبل از خواب آرام انجام می دهند فکر کنید، متوجه می شویم که واقعاً زیاد است و متأسفانه قرار است با تکامل بشر بیشتر و بیشتر شود. تغذیه مناسب به استفاده بهتر از بینایی کمک می کند و بر جنبه های مهم دیگر مانند کاهش ظاهر آب مروارید و دژنراسیون ماکولا پیری کمک می کند و به پیشگیری از بسیاری از بیماری های چشمی کمک می کند. بنابراین، تغذیه میتواند و باید بر اساس بیماریهای چشمی در فرآیند ظهور یا در حال حاضر، اصلاح شود و به نفع درمان آنها باشد. پس بیایید به چشمانمان کمک کنیم تا خوب کار کنند و از آنها در پیشگیری از بیماری هایشان حمایت کنیم.
Una corretta alimentazione è importante non solo per mantenere il corpo in uno stato di buona salute, ma anche per fornire all’organo occhio tutti i nutrienti di cui ha bisogno per la sua importante funzione. Affinché l’occhio possa lavorare sempre al meglio delle sue possibilit� , come ogni altra struttura dell’organismo, e forse più di ogni altra, necessita di ricevere i giusti nutrimenti nella corretta dose. L’alimentazione ha quindi un’importanza fondamentale anche perché l’uomo dell’epoca moderna chiede veramente tanto al proprio organo della vista: oggi fin dall’et� scolare giochi e insegnamenti interattivi, dispositivi di illuminazione di ogni tipo, sistemi informatici, televisore, cellulare e quant’altro sottopongono l’organo di senso più importante a un carico applicativo enorme. Se solo si pensa alla quantit� di lavoro che gli occhi fanno dal risveglio all’ultimo ammiccamento prima del sonno ristoratore, ci si rende conto che è davvero tanto, ed è purtroppo destinato ad aumentare sempre più con l’evoluzione del genere umano. Una corretta nutrizione aiuta a utilizzare al meglio la vista e influisce su altri aspetti importanti, per esempio riducendo la comparsa della cataratta e della degenerazione maculare senile contribuendo a prevenire molte malattie oculari. L’alimentazione può e deve quindi essere affinata in base alle patologie oculari in via di comparsa, o gi� presenti, e a favorirne la cura. Aiutiamo quindi i nostri occhi a lavorare bene e sosteniamoli nella prevenzione delle loro malattie.
Content:
Front Matter....Pages I-VI
Front Matter....Pages 1-1
Linee Guida, piramide alimentare e altre raccomandazioni....Pages 3-6
Cereali, legumi, ortaggi e frutta: gli antiossidanti....Pages 7-10
Quanti grassi, quali grassi....Pages 11-15
Le proteine animali e vegetali....Pages 16-17
I dolci: tentazione non impossibile (nei giusti limiti!)....Pages 18-19
Ridurre il sale: una proposta per tutti....Pages 20-22
Le bevande alcoliche: un problema di dosi....Pages 23-25
I vantaggi di un’alimentazione variata e ripartita....Pages 26-28
Front Matter....Pages 29-29
L’occhio può essere danneggiato dai radicali liberi....Pages 31-37
Come nutrirsi in modo adeguato e considerare gli integratori....Pages 38-39
Il rapporto tra l’alimentazione e le malattie dell’occhio....Pages 40-46
Consigli per l’alimentazione quotidiana....Pages 47-48
Schede di approfondimento sui fattori nutrizionali....Pages 49-60
Note sugli integratori....Pages 61-63
Back Matter....Pages 64-64
Ricette di Buona Cucina....Pages 65-225
Back Matter....Pages 227-233