دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Mangiamo: Incredible Italian Dishes Inspired by a Couple's Roots and Travels
دانلود کتاب Mangiamo: غذاهای باورنکردنی ایتالیایی با الهام از ریشه ها و سفرهای یک زوج
مشخصات کتاب
Mangiamo: Incredible Italian Dishes Inspired by a Couple's Roots and Travels
ویرایش: نویسندگان: Mark Perlioni, Angela Persicke سری: ISBN (شابک) : 9781645675556, 1645675548 ناشر: Page Street Publishing سال نشر: 2022 تعداد صفحات: 168 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 273 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Mangiamo: Incredible Italian Dishes Inspired by a Couple's Roots and Travels به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Mangiamo: غذاهای باورنکردنی ایتالیایی با الهام از ریشه ها و سفرهای یک زوج نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Mangiamo: غذاهای باورنکردنی ایتالیایی با الهام از ریشه ها و سفرهای یک زوج
راه خود را به قلب غذاهای ایتالیایی بپزید از ماکارونی خوشمزه خانگی گرفته تا ریزوتوهای لذیذ گرفته تا ژلاتوی مورد علاقه طرفداران، با کمک سرآشپز ایتالیایی-آمریکایی مارک پرلیونی و دستور العمل های برجسته آنجلا پرسیکه، بهترین غذاهای ایتالیا را به آشپزخانه خود بیاورید. سفر مارک برای ارتباط دوباره با ریشه‌های ایتالیایی‌اش و عشق مادام‌العمر به آشپزی، نتایج خوشمزه‌ای مانند سیب‌زمینی شیرین گنوکی با سس کره قهوه‌ای سیر رزماری، لازانیا سوسیس ایتالیایی و گوشت گاو پخته چیانتی با پنیر خامه‌ای و پولنتا اسفناج را به همراه دارد. دستور العمل های اساسی برای خمیر ماکارونی، سس ها و چاشنی های خانگی و موارد دیگر به غذای کاملی تبدیل می شوند که دوباره و دوباره درست می کنید. الهام از دستور العمل های خانوادگی مارک، سفر به ایتالیا و آزمایش در آشپزخانه خانه مارک و آنجلا به غذاهای مورد علاقه مانند پیکاتا مرغ با سس کره لیمو، اورزو پارمزان لیمو، سوپ عروسی ایتالیایی و تیرامیس فندقی، بهترین سنت را با نوآوری های جدید برای کیفیت رستوران ترکیب می کند. وعده های غذایی مطمئناً جمعیت را خوشحال می کند. چه به دنبال کشف میراث ایتالیایی خود در آشپزخانه باشید و چه به سادگی عاشق غذاهای ایتالیایی هستید، این فروشگاه شما برای غذاهای خوشمزه و رضایت بخش درست در خانه شماست.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Cook Your Way to the Heart of Italian Cuisine From delicious homemade pasta to spot-on risottos to fanfavorite gelato, bring the best dishes of Italy to your own kitchen with the help of Italian-American chef Mark Perlioni and Angela Persicke’s standout recipes. Mark’s journey to reconnect with his Italian roots and lifelong love of cooking combine for delicious results―like Sweet Potato Gnocchi with Rosemary Garlic Brown Butter Sauce, Italian Sausage Lasagna and Chianti Braised Beef with Creamy Cheese and Spinach Polenta. Foundational recipes for pasta dough, homemade sauces and condiments and more level up into full meal showstoppers that you’ll find yourself making again and again. Inspiration from Mark’s family recipes, trips to Italy and experimentation in Mark and Angela’s home kitchen help favorites like Chicken Piccata with Lemon Caper Butter Sauce, Lemon Parmesan Orzo, Italian Wedding Soup and Hazelnut Tiramis blend the best of tradition with new innovations for restaurant-quality meals sure to please a crowd. Whether you’re looking to explore your own Italian heritage in the kitchen or you simply love Italian cuisine, this is your onestop shop for delicious, satisfying meals right in your own home.
فهرست مطالب
Introduction For the Love of Pasta Pasta and Rice Dishes to Enjoy Every Day of the Week and Twice on Sundays! Potato Gnocchi Potato Thyme Gnocchi with Gorgonzola Cream Sauce and Brandied Mushrooms Potato Gnocchi with Sausage Sauce Sweet Potato Gnocchi Sweet Potato Gnocchi with Rosemary Garlic Brown Butter Sauce Ricotta Gnocchi Ricotta Gnocchi Primavera Ricotta Gnocchi with Fresh Tomato Sauce Eggless Pasta Dough Cavatelli with Lamb Ragù Cavatelli with Roasted Red Pepper Pesto Sauce, Basil Cream and Burrata Multipurpose Pasta Dough Spaghetti and Meatballs Parmesan-Crusted Shrimp Fra Diavolo Spaghetti Seared Scallop Pappardelle with Lavender Vanilla Vodka Cream Sauce Fettuccine with White Wine Clam Sauce Summer Pasta Beet and Goat Cheese Ravioli with Peas and Lemon Mint Cream Sauce Butternut Squash Ravioli with Parmesan Sage Cream Sauce Ricotta Spinach Cannelloni with Grandma’s Sunday Sauce Italian Sausage Lasagna Lemon Parmesan Orzo Parmesan Risotto Sherry Mushroom Risotto Asparagus, Pea and Pine Nut Risotto By Land or by Sea Meat and Seafood Dishes to Elevate Your Meals from Sunday Dinners to Date Nights and Everything in Between Chianti Braised Beef with Creamy Cheese and Spinach Polenta Salt-Baked Branzino with Tarragon Tomato Cream Sauce Herb-Roasted Shrimp and Spring Gremolata Baked Zucchini with Italian Meat Sauce Marsala Mushroom, Prosciutto and Spinach Crespelle Chicken Piccata with Lemon Caper Butter Sauce Veal with Mushroom Tarragon Cream Sauce Ossobuco alla Perlioni Starters, Soups, Finger Foods and More Great Beginnings to Any Meal—and Sometimes a Meal on Their Own! Italian Wedding Soup Eggplant Napoleon with Pumpkin Seed Arugula Pesto and Goat Cheese Marinated Tomato and Mozzarella Salad White Wine and Butter Mushroom Crostini White Bean and Red Pepper Dip with Garlic Toast Pasta e Fagioli Ricotta “Meatballs” with Quick Tomato Sauce Stuffed Tomatoes The Sweet Life Desserts and Libations Homemade Gelato Creamy Vanilla Bean Gelato Hazelnut Chocolate Nutella® Gelato Lemon Lavender Gelato Balsamic Basil Gelato with Strawberry Maceration Hazelnut Tiramisù Berries and Vanilla Mascarpone Whipped Cream Blood Orange Elderflower Rosé Granita Spiked Affogato Elderflower Aperol Spritz Italian Doe Cocktail The Basics Foundational Recipes for Cooking a Variety of Italian Dishes and Recipes Throughout This Cookbook Grandma’s Sunday Sauce Sausage Sauce Marinara Sauce Roasted Red Pepper Pesto Arugula and Basil Pesto with Pumpkin Seeds Homemade Ricotta Basil Cream Sauce Infused Olive Oils Crushed Red Pepper Spicy Olive Oil Rosemary-Infused Olive Oil Garlic Confit and Garlic-Infused Olive Oil Acknowledgments About the Authors
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The Contracting Organization: A Strategic Guide to Outsourcing
دانلود کتاب Jesus hates religion : finding grace in a works-driven culture
دانلود کتاب Doctoral Dissertations on South Asia 1966-1970: An Annotated Bibliography Covering North America, Europe, and Australia
