دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Making soy milk and tofu at home: the asian tofu guide to block tofu, silken tofu, pressed tofu, yuba, and more
دانلود کتاب تهیه شیر سویا و توفو در خانه: راهنمای توفوی آسیایی برای جلوگیری از توفو، توفو ابریشمی، توفوی فشرده، یوبا و موارد دیگر
مشخصات کتاب
Making soy milk and tofu at home: the asian tofu guide to block tofu, silken tofu, pressed tofu, yuba, and more
ویرایش:
نویسندگان: Nguyen. Anea
سری:
ISBN (شابک) : 9781607745693, 1607745690
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2013;2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 82,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب تهیه شیر سویا و توفو در خانه: راهنمای توفوی آسیایی برای جلوگیری از توفو، توفو ابریشمی، توفوی فشرده، یوبا و موارد دیگر: آشپزی -- منطقه ای و قومی -- آسیایی ، آشپزی ، آشپزی -- منطقه ای و قومی -- آسیایی
در صورت تبدیل فایل کتاب Making soy milk and tofu at home: the asian tofu guide to block tofu, silken tofu, pressed tofu, yuba, and more به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تهیه شیر سویا و توفو در خانه: راهنمای توفوی آسیایی برای جلوگیری از توفو، توفو ابریشمی، توفوی فشرده، یوبا و موارد دیگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تهیه شیر سویا و توفو در خانه: راهنمای توفوی آسیایی برای جلوگیری از توفو، توفو ابریشمی، توفوی فشرده، یوبا و موارد دیگر
چرا خودتان توفو درست کنید؟ زیرا تجربه طعم ها و بافت های توفو در اوج خود - تازه ساخته شده، خامه ای، و به طرز ظریفی شیرین- بهترین راه برای کشف این کالای ارزشمند است. در این کتاب راهنما، آندریا نگوین، یکی از صداهای پیشرو کشور در زمینه غذاهای آسیایی، نشان می دهد که چقدر آسان است که دانه های سویا، آب و مواد منعقد کننده خشک شده را به شیر سویای خوش طعم تبدیل کنید که سپس می تواند برای ایجاد طیف گسترده ای از توفو در خانه استفاده شود. با حداقل تجهیزات مورد نیاز و دستورالعملهای گام به گام روشن و تشویقکننده نگوین، تهیه شیر سویا و توفو از ابتدا برای آشپزهای همه سطوح یک ضربه محکم و ناگهانی است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Why make tofu yourself' Because experiencing tofu's flavors and textures at its peak--freshly made, creamy, and subtly sweet--is the best way to explore this treasured staple. In this handbook, Andrea Nguyen, one of the country's leading voices on Asian cuisine, shows how easy it is to transform dried soybeans, water, and coagulant into luscious soy milk that can then be used to create a wide variety of tofu at home. With minimal equipment required and Nguyen's clear, encouraging step-by-step instructions, making soy milk and tofu from scratch is a snap for cooks of all levels.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Oxford Dictionary Of Synonyms
دانلود کتاب Unmasking Race, Culture and Attachment in the Psychoanalytic Space
دانلود کتاب Tratti. Perché gli individui non esistono
دانلود کتاب The Ax Within: Italian Fascism in Action
