دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Austin. Maggie
سری:
ISBN (شابک) : 9780544765351, 0544765354
ناشر: HMH Books
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 25 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Maggie austin cake - artistry and technique به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کیک مگی آستین - هنر و تکنیک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
"مگی آستین، بالرین سابق، زمانی که یک جراحت به حرفه رقصیدنش پایان داد، به هنر شیرینی پزی و شکر روی آورد - و از آن زمان به یکی از پرطرفدارترین هنرمندان کیک امروزی تبدیل شده است. در این صفحات، او روش های پشت طرح های اثیری خود را آشکار می کند. یک سازمان "موضوع و تغییرات" که نشان میدهد چگونه تسلط بر هر تکنیکی میتواند دری را به روی خلاقیت بیپایان باز کند، مهم نیست پروژه چقدر بزرگ یا کوچک باشد. نحوه شکل دادن به روبانهای فوندانت، مجسمهسازی سطوح بافتدار، نقاشی با دست، ساختن کاغذ برنج را بیاموزید. برگ ها و پرها و موارد دیگر، به علاوه اصول اولیه کار با فوندانت و خمیر آدامس و چند دستور غذای مورد علاقه مگی برای شروع. هر تکنیک به دستورالعمل های واضح تقسیم شده و با عکس های گام به گام نشان داده شده است. شکوفههای شکر، دستهای از کلوچههای نقاشی شده با دست، یا یک کیک چند طبقه که با گلها و شکوفهها تزئین شدهاند، الهامبخش نانواها و صنعتگران از همه رشتهها هستند." --
"A former ballerina, Maggie Austin turned to baking and sugar art when an injury ended her dancing career--and has since become one of today's most sought-after cake artists. Within these pages, she reveals the methods behind her ethereal designs, with a "theme and variations" organization that shows how mastering any single technique can open the door to endless creativity, no matter how large or small the project. Learn how to shape fondant ribbons, sculpt textured surfaces, paint by hand, make rice-paper leaves and feathers, and more, plus the basics of working with fondant and gum paste and a few of Maggie's favorite recipes to get you started. Each technique is broken down into clear instructions and illustrated with step-by-step photos. Whether a single sugar blossom, a batch of hand-painted cookies, or a multitiered cake festooned with ruffles and blooms, there's inspiration for bakers and crafters of all stripes." --