Livestock handling and transport

ویرایش: 3rd 
نویسندگان: Temple Grandin  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781845932190, 184593220X 
ناشر: CABI 
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 396 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 5 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 55,000

با معرفی استانداردهای بین المللی مختلف برای تامین کنندگان گوشت، تغییرات بزرگی در صنعت دامداری ایجاد شده است. این کار تحقیقاتی را در مورد سیستم‌های حمل‌ونقل، روش‌ها و امکانات مهار برای مزارع و کشتارگاه‌ها و کمک به رفاه حیوانات در کشورهای در حال توسعه ارائه می‌کند.
محتوا: مقدمه: تأثیر نیازهای مشتری، استانداردهای بین‌المللی و ساختار بازاریابی بر روی جابجایی و حمل و نقل دام و طیور / T. Grandin --
اصول کلی استرس و رفاه / P.B. Siegal & W.B. ناخالص --
علل ارزیابی ضعیف رفاه و رفاه در حین جابجایی و حمل و نقل / D.M. جارو --
اصول رفتاری دست زدن به گاوها و سایر حیوانات چرا تحت شرایط گسترده / T. Grandin --
مهار، جابجایی و از شیر گرفتن گاو با استرس کم / J.M. Stookey & J.M. Watts --
رسیدگی به گاوهای پرورش یافته در ارتباط نزدیک با مردم / R. Ewbank & M. Parker --
تسهیلات نگهداری و مهار گاوهای مرتعی / T. Grandin --
رفتار گاوهای شیری، امکانات، جابجایی، حمل و نقل، اتوماسیون و رفاه / J.L. Albright & W.K. Fulwider --
حمل و نقل گاو / T. Grandin & C. Gallo --
اصول رفتاری حمل و نقل گوسفند / G.D. Hutson --
طراحی محوطه های گوسفند و آلونک های برش / A. Barber & R.B. فریمن --
حمل و نقل گوسفند / M.S. کوکرام --
سگ برای گله داری و حمل و نقل دام / L. Coppinger & R. Coppinger --
اصول رفتاری دست زدن به خوک / P.H. Hemsworth --
حمل و نقل خوک / E. Lambooij --
حمل و نقل و حمل اسب / K.A. Houpt --
حمل و نقل گوزن / L.R. Matthews --
جابجایی و حمل و نقل طیور / C.A. هفته --
فیزیولوژی استرس حیوانات در حین حمل و نقل / T.G. Knowles & P.D. Warriss --
مدیریت و رفاه دام در کشتارگاه ها / T. Grandin --
امنیت زیستی برای سلامت حیوانات و ایمنی مواد غذایی / K.E. بلک، ج.ا. Scanga & T. Grandin.
چکیده:

Great changes in the livestock industry have been brought about by the introduction of different international standards for meat suppliers. This work presents the research on transport systems, restraint methods and facilities for farms and slaughterhouses, and a contribution on animal welfare in developing countries.
Content: Introduction : effect of customer requirements, international standards and marketing structure on the handling and transport of livestock and poultry / T. Grandin --
General principles of stress and well-being / P.B. Siegal & W.B. Gross --
Causes of poor welfare and welfare assessment during handling and transport / D.M. Broom --
Behavioural principles of handling cattle and other grazing animals under extensive conditions / T. Grandin --
Low-stress restraint, handling and weaning of cattle / J.M. Stookey & J.M. Watts --
Handling cattle raised in close association with people / R. Ewbank & M. Parker --
Handling facilities and restraint of range cattle / T. Grandin --
Dairy cattle behaviour, facilities, handling, transport, automation and well-being / J.L. Albright & W.K. Fulwider --
Cattle transport / T. Grandin & C. Gallo --
Behavioural principles of sheep handling / G.D. Hutson --
Design of sheep yards and shearing sheds / A. Barber & R.B. Freeman --
Sheep transport / M.S. Cockram --
Dogs for herding and handling livestock / L. Coppinger & R. Coppinger --
Behavioural principles of pig handling / P.H. Hemsworth --
Transport of pigs / E. Lambooij --
Handling and transport of horses / K.A. Houpt --
Deer handling and transport / L.R. Matthews --
Poultry handling and transport / C.A. Weeks --
Stress physiology of animals during transport / T.G. Knowles & P.D. Warriss --
Handling and welfare of livestock in slaughter plants / T. Grandin --
Biosecurity for animal health and food safety / K.E. Belk, J.A. Scanga & T. Grandin.
Abstract: