مشخصات کتاب

Livestock Deadstock: Working with Farm Animals from Birth to Slaughter (Animals Culture And Society)

دسته بندی: جانور شناسی
ویرایش:  
نویسندگان: Rhoda M. Wilkie  
سری:  
ISBN (شابک) : 1592136486, 9781592136490 
ناشر: Temple University Press 
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 248 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 897 کیلوبایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Livestock Deadstock: Working with Farm Animals from Birth to Slaughter (Animals Culture And Society) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب Livestock Deadstock: کار با حیوانات مزرعه از تولد تا کشتار (فرهنگ و جامعه حیوانات) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب Livestock Deadstock: کار با حیوانات مزرعه از تولد تا کشتار (فرهنگ و جامعه حیوانات)

ارتباط بین مردم و حیوانات همراه مورد توجه دانشمندان قرار گرفته است. رودا ویلکی، جامعه شناس، در قوم نگاری اصیل و تحریک آمیز خود Livestock/Deadstock می پرسد، مردان و زنانی که در مزارع، بازارهای حراج دام و کشتارگاه ها کار می کنند، چگونه با حیواناتی که در شغل خود با آنها روبرو می شوند تعامل برقرار می کنند یا از آنها جدا می شوند؟ Wilkie قدردانی دقیقی از مردان و زنانی که پرورش می دهند، پرورش می دهند، نمایش می دهند، پروار می کنند، به بازار می پردازند، به طور پزشکی معالجه می کنند و دام را سلاخی می کنند، از تعامل خود با حیواناتی که تمرکز زندگی کاری آنها را تشکیل می دهد، معنا می بخشند. ویلکی با استفاده از یک دیدگاه جامعه شناختی آگاهانه، نگرش ها و رفتارهای آنها را بررسی می کند تا توضیح دهد که کارگران کشاورزی چگونه فکر می کنند، احساس می کنند و با حیوانات غذایی ارتباط برقرار می کنند. Livestock/Deadstock هم به مردم و هم به حیوانات در تقسیم کار نگاه می‌کند و نشان می‌دهد که چگونه زمینه‌های تولیدی تجاری و سرگرمی فرصت‌های مختلفی را برای نگه‌دارنده‌های زن و مرد برای پیوند و/یا فاصله گرفتن از دام فراهم می‌کند. او با کاوش در تجارب افراد انبار، کشاورزان سرگرمی، کارگران حراج، دامپزشکان و سلاخ کنندگان، بینش به موقعی را در مورد ماهیت چندوجهی، جنسیتی و متناقض نقش های انسان در تولید غذای حیوانات ارائه می دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The connection between people and companion animals has received considerable attention from scholars. In her original and provocative ethnography Livestock/Deadstock, sociologist Rhoda Wilkie asks, how do the men and women who work on farms, in livestock auction markets, and slaughterhouses, interact withoor disengage fromothe animals they encounter in their jobs? Wilkie provides a nuanced appreciation of how those men and women who breed, rear, show, fatten, market, medically treat, and slaughter livestock, make sense of their interactions with the animals that constitute the focus of their work lives. Using a sociologically informed perspective, Wilkie explores their attitudes and behaviors to explain how agricultural workers think, feel, and relate to food animals. Livestock/Deadstock looks at both people and animals in the division of labor and shows how commercial and hobby productive contexts provide male and female handlers with varying opportunities to bond with and/or distance themselves from livestock. Exploring the experiences of stockpeople, hobby farmers, auction workers, vets and slaughterers, she offers timely insight into the multifaceted, gendered, and contradictory nature of human roles in food animal production.

فهرست مطالب

Cover
......Page 1
Livestock/Deadstock......Page 4
Copyright......Page 5
Contents......Page 8
Acknowledgments......Page 10
1. Food Animals: More Than a “Walking Larder”?......Page 14
2. Domestication to Industry: The Commercialization of Human–Livestock Relations......Page 30
3. Women and Livestock: The Gendered Nature of Food-Animal Production......Page 56
4. “Price Discovery”: Marketing and Valuing Livestock......Page 78
5. “The Good Life”: Hobby Farmers and Rare Breeds of Livestock......Page 102
6. Sentient Commodities: The Ambiguous Status of Livestock......Page 128
7. Affinities and Aloofness: The Pragmatic Nature of Producer–Livestock Relations......Page 142
8. Livestock/Deadstock: Managing the Transition from Life to Death......Page 160
9. Taking Stock: Food Animals, Ambiguous Relations, and Productive Contexts......Page 186
Notes......Page 200
Glossary of Doric Terms......Page 216
References......Page 218
Index......Page 238

نظرات کاربران

کتاب های مرتبط

دانلود کتاب Вертикальное и горизонтальное распределение туркестанских животных

دانلود کتاب Birds of North Carolina: A Falcon Field Guide

دانلود کتاب Animal Rights (Point Counterpoint)

دانلود کتاب The Animal Question: Why Non-Human Animals Deserve Human Rights

دانلود کتاب Glencoe Science: Animal Diversity, Student Edition

دانلود کتاب Silence of the Songbirds and The Bird Detective

دانلود کتاب Animal Rites: American Culture, the Discourse of Species, and Posthumanist Theory

دانلود کتاب Created from Animals: The Moral Implications of Darwinism

دانلود کتاب Dependent Rational Animals: Why Human Beings Need the Virtues (Paul Carus Lectures)

دانلود کتاب Party Animal Cakes: 15 Fantastic Designs