دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Koenig. Leah, Pugliese. Linda سری: ISBN (شابک) : 9781452163123, 145216312X ناشر: Chronicle Books LLC سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 125 pages زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 12 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Little Book of Jewish Feasts به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب کوچک اعیاد یهود نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
دومین کتاب کوچک زیبا از سنت های آشپزی یهودی، کتاب کوچک جشن های یهودی، غذاهای عالی را برای نمایش در مرکز میز ارائه می دهد. لیا کونیگ 25 غذای اصلی تعطیلات یهودی الهام گرفته شده در سطح جهانی را به اشتراک می گذارد که رضایت و لذت را به همراه خواهد داشت، از بریسکت بالزامیک و شکر قهوه ای گرفته تا شنیتسل مرغ خشخاش و پای سبزی وحشی. این کتاب بر اساس طعمهای سنتی با تفاسیر نوآورانه و مدرنی که لیا به آن شهرت دارد، دارای عکسهای پر جنب و جوش از هر یک از دستور العملهای نمایشی است که طعم غذاهای یهودی را در بر میگیرد. این کتاب با برداشتهای خوشمزهاش از کلاسیکها، و همچنین نکات مفید برای جفت کردن شراب و مقدمهای در مورد اینکه چه چیزی برای هر تعطیلات در تقویم یهودی سرو شود، مطمئناً هر جشنی را شاد میکند. عنوان؛ فداکاری؛ کپی رایت؛ فهرست؛ معرفی؛ فصل 1 غذاهای گیاهی و ماهی; کوکو بادمجان (فریتاتای فارسی); کوسا بجیب (کویچه کدو سبز بدون پوسته); سوفله بلینتز; برکوکس (کوسکوس شیرین با شیر)؛ هورتوپیتا (پای سبزی وحشی)؛ مینا (ماتزو پای با تره فرنگی و اسفناج)؛ موساکا قارچ; تاجین هفت گیاهی; لوبیا (خورش نخود چشم سیاه); گراولاکس دانه رازیانه و خردل؛ ماهی قزل آلا بوداده با سس لیمو و شوید؛ Chraime (فیله ماهی سفاردی تند); Pesce All'Ebraica (ماهی شیرین و ترش یهودی)؛ چیدن سفره تعطیلات یهودیان
The second elegant little book of Jewish culinary traditions, the Little Book of Jewish Feasts offers the perfect dishes to feature at the center of the table. Leah Koenig shares 25 globally inspired Jewish holiday main dishes that will satisfy and delight, from Balsamic and Brown Sugar Brisket to Poppy Seed Chicken Schnitzel to Wild Greens Pie. Building on traditional flavors with the innovative and modern interpretations that Leah is known for, the book features vibrant photographs of each of the showstopping recipes that embody the flavors of Jewish cuisine. With its delicious takes on the classics, as well as helpful tips for wine pairing and a primer on what to serve for each holiday in the Jewish calendar, this book is sure to bring joy to any celebration.;Cover; Title; Dedication; Copyright; Contents; Introduction; Chapter 1 Vegetarian and Fish Dishes; Eggplant Kuku (Persian Frittata); Kousa b'Jibn (Crustless Zucchini Quiche); Blintz Soufflé; Berkuks (Sweet Couscous with Milk); Hortopita (Wild Greens Pie); Mina (Matzo Pie with Leeks and Spinach); Mushroom Moussaka; Seven-Vegetable Tagine; Loubia (Black-Eyed Pea Stew); Fennel and Mustard Seed Gravlax; Roasted Salmon with Lemon-Dill Sauce; Chraime (Spicy Sephardi Fish Fillets); Pesce All'Ebraica (Sweet and Sour Jewish Fish); Setting the Jewish Holiday Table.