مشخصات کتاب

Less Meat, More Plants: 100+ Sustainable Recipes to Nourish Your Body and Protect Our Planet

ویرایش:  
نویسندگان: Annabelle Randles  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781628604955, 9781628604948 
ناشر: Fremont Press 
سال نشر: 2023 
تعداد صفحات: 320 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 88 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Less Meat, More Plants: 100+ Sustainable Recipes to Nourish Your Body and Protect Our Planet به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب گوشت کمتر، گیاهان بیشتر: 100 دستور غذای پایدار برای تغذیه بدن و محافظت از سیاره ما نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب گوشت کمتر، گیاهان بیشتر: 100 دستور غذای پایدار برای تغذیه بدن و محافظت از سیاره ما

در کتاب جدیدش، گوشت کمتر، گیاهان بیشتر، آنابل رندلز گوشتخواری که به انعطاف پذیری تبدیل شده است، رویکردی عمل گرایانه و ملایم را برای دریافت سبزیجات بیشتر در بشقاب خود بدون نیاز به ترک کامل گوشت ارائه می دهد. با دستور العمل های خوشمزه و لحن سبک، او شما را در مسیر تغییر پایدار، یک وعده غذایی در یک زمان، راهنمایی می کند.\r\nAnnabelle گزینه هایی را برای گیاهخواران، گیاهخواران و کسانی که صرفاً به دنبال کاهش مصرف گوشت و/یا لبنیات هستند، ارائه می دهد. کسانی که در حال حاضر از رژیم غذایی وگان پیروی می کنند، ایده ها و الهام جدیدی را برای زمان صرف غذا بدون قربانی کردن طعم، بافت یا رضایت خواهند یافت. Annabelle همچنین به شما نشان می‌دهد که چگونه با دستور العمل‌های سازگاری که می‌تواند دو وعده گوشت و دو وعده گیاه‌خواری/وگان را فراهم کند، هم گوشت‌خواران و هم غیرگوشت‌خواران را پذیرایی کنید و در وقت و هزینه‌تان صرفه‌جویی کنید.\r\nچه بخواهید رویکردی آهسته برای اتخاذ یک رژیم غذایی گیاهی داشته باشید، کمی به آن بپردازید، یا بخواهید گزینه های بیشتری را به جعبه دستور غذای خود اضافه کنید، Annabelle شما را با همه چیز از شام دوشنبه بدون گوشت گرفته تا وعده های غذایی کامل وگان آماده می کند.\r\nآنابل بهترین اسرار آشپزی خود را به اشتراک می گذارد و از مواد آشنا و در دسترس برای کمک به شما در برداشتن اولین گام ها به سمت رژیم غذایی گیاهی استفاده می کند. اگر به دنبال افزودن گزینه های سالم تری به بشقاب خود هستید، سهم خود را برای محیط زیست انجام دهید، یا فقط با چیز جدیدی آزمایش کنید، دستور العمل های جدید و انتخاب های بی اشتباه این کتاب شما را در مسیر موفقیت در کوتاه ترین زمان قرار می دهد... M.F.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

In her new book, Less Meat, More Plants, carnivore turned flexitarian Annabelle Randles delivers a pragmatic and gentle approach to getting more veggies on your plate without having to give up meat altogether. With delicious recipes and a light tone, she guides you along the path to sustainable change, one meal at a time. Annabelle offers options for pescatarians, vegetarians, and those simply looking to cut back a bit on meat and/or dairy. Those already following a vegan diet will find new ideas and inspiration for mealtime without sacrificing taste, texture, or satisfaction. Annabelle also shows you how to accommodate both meat-eaters and non-meat-eaters with adaptable recipes that can provide two meat servings and two vegetarian/vegan portions, saving you time and money. Whether you want to take a slow approach to adopting a plant-based diet, dabble a bit, or want to add more options to your recipe box, Annabelle has you covered with everything from easy meatless Monday dinners to full vegan-friendly meals. Annabelle shares her best-kept cooking secrets and uses familiar and accessible ingredients to help you take those first steps toward eating a plant-based diet. If you are looking to add healthier options to your plate, do your part for the environment, or just experiment with something new, this book’s fresh take and foolproof recipe selections will have you on the road to success in no time...M.F

فهرست مطالب

nts
introduction:

every meal makes a difference

my journey…so far

why we all need to eat more plants

chapter 1:

how to get started

let’s talk about protein

my top tips

chapter 2:

the plant-forward kitchen

ingredient essentials

equipment essentials

kitchen guides

chapter 3:

how to take it a step further

eating less meat, but better meat

reducing food waste

choosing seasonal & local food

limiting your use of plastic

the recipes

before you begin

breakfast

small bites

hearty salads & bowls

sandwiches & flatbreads

soups

less meat, more plants mains

meat-free mains

sweet treats

dressings, sauces & other basics

thank you

appendices:

appendix a:
american to british cooking terms

appendix b:
conversions

appendix c:
further resources

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Frontiers of Combining Systems: 8th International Symposium, FroCoS 2011, Saarbrücken, Germany, October 5-7, 2011. Proceedings

دانلود کتاب Nuclear Forensic Analysis

دانلود کتاب Random dynamical systems

دانلود کتاب Encyclopedia of Food Chemistry

دانلود کتاب Handbook of Heterocyclic Corrosion Inhibitors: Principles and Applications