دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Sophie Dudemaine سری: ISBN (شابک) : 2830707141, 9782702889343 ناشر: Minerva سال نشر: 2005 تعداد صفحات: 135 زبان: French فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 11 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Les Madeleines Salées Et Sucrées De Sophie به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سوفی و مادلین شیرین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مادلین که از شکر، آرد، کره ذوب شده و تخممرغ درست میشود، یک کلاسیک بینظیر است که ما معمولا آن را فقط با آب لیمو یا شکوفه پرتقال طعمدار میدانیم. در مورد کیک های معروفش، سوفی به تنهایی پایه این شیرینی را به دست می گیرد تا بهتر آن را دوباره اختراع کند. از این به بعد، مادلین در 80 نوع عرضه می شود، البته شیرین، اما خوش طعم... با پیاز، زعفران، ژامبون و زیتون، تمشک و وانیل، هلو، شراب و ادویه جات ترشی جات، موز و با نارگیل... میان وعده های کوچک، برانچ، تنقلات ، بوفه ها، پیش غذاها، غذاهای اصلی یا همراهان... فرصت های زیادی برای ازدواج با خلاقیت، اصالت و لذت آشپزی، در همه سادگی. 5 دقیقه آماده سازی و 10 دقیقه پخت، برای تهیه این مادلین های خوشمزه به بیشتر نیاز نخواهید داشت
La madeleine, faite de sucre, de farine, de beurre fondu et d'œufs, est un immense classique, que l'on ne connaît généralement que parfumé au citron ou à l'eau de fleur d'oranger. Comme pour ses célèbres Cakes, Sophie reprend la base de cette pâtisserie à son compte pour mieux la réinventer. Désormais, la madeleine se déclinera en 80 variétés, sucrées bien sûr, mais aussi salées… Aux oignons, au safran, au jambon et aux olives, aux framboises et à la vanille, aux pêches, au vin et aux épices, à la banane et à la noix de coco… Petits creux, brunchs, goûters, buffets, entrées, plats ou accompagnements… autant d'occasions de marier créativité, originalité et plaisir culinaire, en toute simplicité. 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, il ne vous en faudra pas plus pour préparer ces délicieuses madeleines