مشخصات کتاب

Lebensmittel — mit allen Sinnen prufen!: Qualitat Aromastoffe Geschmack Sensorik

ویرایش: 1 
نویسندگان: Prof. Dr. Alfons Fricker (auth.)  
سری:  
ISBN (شابک) : 9783540136361, 9783642823251 
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 
سال نشر: 1984 
تعداد صفحات: 175 
زبان: German 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب غذا - آن را با تمام حواس خود بررسی کنید!: طعم و مزه کیفیت تجزیه و تحلیل حسی طعم: علوم غذایی، بیوشیمی، عمومی، تغذیه

در صورت تبدیل فایل کتاب Lebensmittel — mit allen Sinnen prufen!: Qualitat Aromastoffe Geschmack Sensorik به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غذا - آن را با تمام حواس خود بررسی کنید!: طعم و مزه کیفیت تجزیه و تحلیل حسی طعم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

فهرست مطالب

Front Matter....Pages I-IX
Einleitung....Pages 1-5
Sinnesphysiologische Grundlagen....Pages 6-45
Die sensorisch wirksamen Stoffe in Lebensmitteln....Pages 46-117
Methoden der sensorischen Analyse....Pages 118-157
Schlußbemerkung....Pages 158-159
Literatur (Bücher)....Pages 160-162
Back Matter....Pages 163-168

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Unlocking the Man Code: How I Overcame Erectile Dysfunction, Premature Ejaculation and Added Inches to My Penis

دانلود کتاب Deep Breath: Die neue Achtsamkeit einer beschleunigten Gesellschaft

دانلود کتاب Enemies within the Gates?: The Comintern and the Stalinist Repression, 1934-1939

دانلود کتاب Linear Operators and Approximation / Lineare Operatoren und Approximation: Proceedings of the Conference held at the Oberwolfach Mathematical Research Institute, Black Forest, August 14–22, 1971 / Abhandlungen zur Tagung im Mathematischen Forschungsinstitut Oberwolfach, Schwarzwald, vom 14. bis 22. August 1971

دانلود کتاب NDA/ NA 14 years English & General Knowledge Topic-wise Solved Papers (2006 - 2019)