دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Le Cordon Bleu cuisine foundations
دانلود کتاب مبانی غذاهای Le Cordon Bleu
مشخصات کتاب
Le Cordon Bleu cuisine foundations
ویرایش:
نویسندگان: Cordon bleu (School : Paris. France)
سری:
ISBN (شابک) : 9781435481374, 1435481372
ناشر: Delmar
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 544
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 122 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 68,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب مبانی غذاهای Le Cordon Bleu: آشپزی، فرانسوی، Cordon bleu (مدرسه: پاریس، فرانسه)
در صورت تبدیل فایل کتاب Le Cordon Bleu cuisine foundations به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مبانی غذاهای Le Cordon Bleu نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مبانی غذاهای Le Cordon Bleu
تاریخچه و تکامل غذاهای فرانسوی -- زندگی و حرفه در آشپزخانه -- تکنیک ها و آماده سازی های اولیه -- روش های آشپزی کلاسیک -- ورق های ساخت فنی برای آماده سازی های کلاسیک فرانسوی.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
History and evolution of French cuisine -- A life and career in the kitchen -- Techniques and basic preparations -- Classic cooking methods -- Technical fabrication sheets for classic French preparations.
فهرست مطالب
History and evolution of French cuisine --
A life and career in the kitchen --
Techniques and basic preparations --
Classic cooking methods --
Technical fabrication sheets for classic French preparations.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Angelic Israel: Self-Identification with Angels in Rabbinic Agadah and its Jewish Antecedents
دانلود کتاب ACCA P3 Business Analysis: Practice and Revision Kit
دانلود کتاب Nevernight
