دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: Nouv. éd. نویسندگان: Flavigny. Laure, Larousse., Maubourguet. Patrice سری: ISBN (شابک) : 9782035602275, 2035602270 ناشر: Larousse سال نشر: 2000 تعداد صفحات: 1218 زبان: French فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 313 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Larousse gastronomique به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب لاروس غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
«Larousse» در 1216 صفحه، 3000 دستور غذا (شامل 400 دستور پخته شده توسط بزرگترین سرآشپزهای امروزی) را ارائه می دهد و به تمام سؤالات مربوط به غذا (با 4000 مقاله در مورد محصولات و مواد تشکیل دهنده، نام ها، تکنیک ها، تاریخ و فرهنگ ...) پاسخ می دهد. این کتاب با بیش از 600 عکس (100 ظرف غذا، 40 تابلوی محصول، 175 ژست حرفه ای و غیره) با شکوه نشان داده شده است، همچنین شامل 22 صفحه دوتایی است که به غذاهای مناطق فرانسه اختصاص دارد. کتابی که همه علاقه مندان امروزی را به وجد خواهد آورد.
En 1 216 pages, le " Larousse " gastronomique propose 3 000 recettes (dont 400 données par les plus grands chefs d'aujourd'hui) et répond à toutes les questions sur la gastronomie (avec 4 000 articles sur les produits et ingrédients, les appellations, les techniques, l'histoire et la culture...). Magnifiquement illustré de plus de 600 photos (100 plats, 40 planches de produits, 175 gestes professionnels, etc.), cet ouvrage comporte aussi 22 doubles pages consacrées aux cuisines des régions de France. Un livre qui fera le bonheur de tous les gourmets d'aujourd'hui.