ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Lactic Acid Bacteria-A Functional Approach

دانلود کتاب باکتری های اسید لاکتیک-یک رویکرد کاربردی

Lactic Acid Bacteria-A Functional Approach

مشخصات کتاب

Lactic Acid Bacteria-A Functional Approach

ویرایش: 1 
نویسندگان: , , ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781138391635, 9780429749421 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 2020 
تعداد صفحات: 299 
زبان:  
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 5 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 39,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 7


در صورت تبدیل فایل کتاب Lactic Acid Bacteria-A Functional Approach به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب باکتری های اسید لاکتیک-یک رویکرد کاربردی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب باکتری های اسید لاکتیک-یک رویکرد کاربردی

این کتاب به بررسی پیشرفت‌ها در عملکردهای امیدوارکننده جدید باکتری‌های اسید لاکتیک (LAB) مانند تأثیر بر بیان گیرنده‌های ویتامین D و تأثیر بر آسیب‌شناسی‌های نورودژنراتیو می‌پردازد. به روز رسانی در استفاده از باکتری های اسید لاکتیک و فن آوری های پروبیوتیک ها برای توسعه غذاهای کاربردی جدید و محصولات دارویی و آرایشی کاربردی نیز ارائه شده است.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This book explores advances in new promising Lactic Acid Bacteria (LAB) functionalities such as the effect on vitamin D receptor expression and the impact on neurodegeneratives pathologies. An update in the use of lactic acid bacteria and probiotics technologies to develop new functional foods and functional pharmaceutical and cosmetic products is also provided.



فهرست مطالب

Cell-Cell Communication in Lactic Acid Bacteria: Potential Mechanisms

Lima, E.M.F., Quecán, B.X.V., Cunha, L.R., Franco, B.D.G.M.F., and Pinto, U.M.

Probiotic Dose-Response and Strain Number

Ouwehand, A.

Impact of Lactic Acid Bacteria on Bioavailability and Digestibility

Hess, J.

Lactic Acid Bacteria Application to Decrease Food Allergies

Bíscola, V., Albuquerque, M.A.C., Nunes, T.P., Vieira, A.D.S., and Franco, B.D.G.M.

Lactic Acid Bacteria Bacteriocins and their Impact on Human Health

Todorov, S. and Chikindas, M.L.

Probiotics, Vitamin D, and Vitamin D Receptor in Health and Disease

Battistini, C., Nassani, N., Saad, and S.M.I., Sun, J.

B-Group Vitamin Producing Lactic Acid Bacteria: a Tool to Bio-Enrich Foods and Delivery Natural Vitamins to the Host

Albuquerque, M.A.C., Terán, M.M., Garutti, L.H.G., Cucik, A.C.C., Saad, S.M.I., and LeBlanc, J.G.

Effect of Short-chain Fatty Acids Produced by Probiotic: Functional Role Toward the Improvement of Human Health

da Silva, M.F., de Lima, M.S.F., and Converti, A.

Impact of Probiotics on Human Gut Microbiota and the Relationship with Obesity

Bianchi, F. and Sivieri, K.

Probiotics in the Management of Inflammatory Bowel Disease and Irritable Bowel Syndrome Celiberto, L.S., Vallance, B.A., and Cavallini, D.C.U.

The Potential Use of Lactic Acid Bacteria in Neurodegenerative Pathologies

Perez-Visñuk, D., Terán, M.M., de Giori, G.S., LeBlanc, J.G., and de Moreno de LeBlanc, A.

The Role of the Microbiota and the Application of Probiotics in Reducing the Risk of Cardiovascular Diseases

Bedani, R. and Saad, S.M.I.

Metabolites of Polyphenols Produced by Probiotic Microorganisms and Their Beneficial Effects on Human Health and Intestinal Microbiota

Beres, C., Cabezudo, I., and Maidin, N.M.

Application of Lactic Bacteria in Time-Temperature Integrators: a Tool to Monitor the Quality and Safety of Perishable Foods

Girardeau, A., Bíscola, V., Keravec, S., and Corrieu, G., Fonseca, F.

Impact of Probiotic on Animal Health

Sabo, S.S., Villalobos, E.F., Piazentin, A.C.M., Lopes, and A.M., Oliveira, R.P.S.





نظرات کاربران