La vida secreta de una hoja

Portada
Sumario
Prefacio
Agradecimientos
I. La historia comienza
	Presentación de la protagonista
	Sobre la ciencia en general
	Sobre el panorama biológico
	Sobre el panorama físico
II. En busca de la iluminación
	¿Qué luz absorberá una hoja?
	Sol contra sombra
	Cómo disminuye la luz
	Hojas de arriba y de abajo
	¿Por qué poner hojas tan arriba del suelo?
III. Difusión de gases
	Movimiento del gas por difusión
	Velocidad y distancia
	Por dentro
	Intercambio de gases: las hojas y nosotros mismos
IV. Flujo de gases
	Movimiento de gas por flujo
	Una herramienta de compensación
	Llevando a Péclet más allá
V. Filtración del agua
	¿Por qué tanta agua?
	Trucos y compensaciones para un uso eficiente del agua
	Cómo se controlan los estomas
VI. Ascenso del agua
	¿Qué tan alto puede ir la succión?
	Los líquidos no son gases
	Una mirada menos hipotética
	Cómo se mueve la savia
VII. Superficies de contacto con el aire
	Sobre las superficies curvas
	Sobre la tensión superficial
	Gotas, burbujas y superficies de contacto curvo
	Hoyos en las hojas
	Hacer (y no hacer) burbujas
	Cómo se mantienen confinadas las burbujas
	Succión del suelo
VIII. Cómo se mantienen frescas
	Cómo se mantienen frescas: rerradiación
	Cómo se mantienen frescas: evaporación
	Cómo se mantienen frescas: convección
	Evasiones
IX. Limpieza de las superficies
	¿Qué tan hidrofóbico se puede ser?
	Puntas y goteo
	Multifuncionalidad: deshacerse de esporas y ese tipo de cosas
	Más multifuncionalidad: superficies vellosas
	Más multifuncionalidad aún: grosor contra periodo de vida
X. Cómo se preservan del congelamiento
	Anticongelante
	Cómo mantener el hielo fuera de la célula
	Vitrificación
	Última conclusión
XI. Cómo se mantienen rígidas y en alto
	Material
	Soporte de las células de las hojas
	Soporte de las hojas: compresión y tensión
	Soporte de las hojas: la forma de la viga
	Vigas virtuales
	¿Los árboles son columnas o vigas?
XII. Cómo sobreviven a una tormenta
	Arrastre
	Apalancamiento y anclaje
XIII. Cómo se hacen y se mantienen
	Cómo los capullos se convierten en hojas
	Cómo se previenen de los herbívoros
	Cuando la situación se pone dura
	Y la recompensa es pequeña
XIV. Para terminar
	Tamaño, escala y todos esos factores físicos
	Las funciones de los rasgos
	Hojas y más hojas
	Mensajes de la complejidad
	¿Qué puede ser importante en nuestro mundo humano?
Símbolos, abreviaturas y conversiones
	Variables
	Abreviaturas especiales
	Conversiones al SI
Bibliografía
Índice analítico
Contraportada