دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب La cuisine au lait
دانلود کتاب پخت شیر
مشخصات کتاب
La cuisine au lait
ویرایش:
نویسندگان: Anne Bosredon
سری:
ISBN (شابک) : 2879019400, 9782879019406
ناشر: Editions Sud Ouest
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 64
زبان: French
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 41,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پخت شیر: است
در صورت تبدیل فایل کتاب La cuisine au lait به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پخت شیر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پخت شیر
شیر - یک کمک غذایی ضروری - ما را به خاطره تنقلات تعطیلات در حومه شهر باز می گرداند. این کتاب برای: کسانی که کمی شیر کدر در سوپ، ترین یا کیک دوست دارند در نظر گرفته شده است. برای کسانی که آن را بسیار دوست دارند، در خورش، گراتن، پوره سیب زمینی. برای کسانی که آن را در کیک های خانگی دوست دارند: کلافوتیس، کلوچه یا کانل. برای خوش‌خوراک‌های واقعی که نمی‌توانند در برابر لذت کمی پس‌رونده یک کرم واژگون، فلان یا سمولینا کاراملی مقاومت کنند. همچنین برای کسانی که از غذاهای مبتنی بر محصولات لبنی (ماست، پتی سوئیس، موزارلا، ریکوتا، فتا، پنیر بروس، کشک پنیر گوسفندی یا بزی) و تمام بافت‌های بسیار خامه‌ای یا کف‌دار با طعمی ناخوشایند و ملایم شیرین لذت می‌برند. در اینجا 66 دستور غذای فوق کلاسیک یا بسیار مد روز وجود دارد که به صورت روزانه و برای تمام سنین در دسترس است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Le lait - apport nutritionnel essentiel - nous renvoie au souvenir de goûters de vacances à la campagne. Cet ouvrage s'adresse : à ceux qui aiment un peu le lait en nuage dans des potages, des terrines ou des cakes ; à ceux qui l'aiment beaucoup, dans des plats mijotés, des gratins, des purées ; à ceux qui l'adorent dans les gâteaux maison : clafoutis, muffins ou cannelés ; aux vrais gourmands qui ne résistent pas au plaisir un peu régressif d'une crème renversée, d'un flan ou d'une semoule caramélisée ; à ceux aussi, qui se régalent de plats à base de produits laitiers (yaourts, petits-suisses, mozarella, ricotta, feta, brousse, caillé de brebis ou chèvre) et de toutes les textures bien crémeuses ou mousseuses au goût onctueux et doucement sucré. Voici 66 recettes ultraclassiques ou très tendance qui se déclinent au quotidien et à tous les âges.
