دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Korma, Kheer and KIsmet: Five Seasons in Old Delhi
دانلود کتاب Korma، Kheer و KIsmet: پنج فصل در دهلی قدیم
مشخصات کتاب
Korma, Kheer and KIsmet: Five Seasons in Old Delhi
ویرایش:
نویسندگان: Timms. Pamela
سری:
ISBN (شابک) : 9789383064571
ناشر:
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 919 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Korma, Kheer and KIsmet: Five Seasons in Old Delhi به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Korma، Kheer و KIsmet: پنج فصل در دهلی قدیم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Korma، Kheer و KIsmet: پنج فصل در دهلی قدیم
خلاصه داستان: پاملا تیمز زمانی الهام خود را پیدا می‌کند که خندق‌های بی‌نظم، نه چندان بزرگ و در عین حال صادق شهر قدیمی، دهلی، به او فراری شیرین به دنیای عطرها و طعم‌های پر جنب و جوش ارائه می‌دهند. کاوش‌های متعدد تصورات او را در مورد آشپزی و غذا برای همیشه تغییر می‌دهد و او برای کشف داستان‌ها و مواد نامعلوم غذاهای خیابانی محبوب دهلی قدیم سفری را آغاز می‌کند. او ناشناس بودن چندین دستور غذا را فاش می کند. این سفر، پاملا را مستقیماً به قلب شهر می برد، جایی که او نه تنها با روش های جدید آشپزی و ایجاد طعم عالی آشنا می شود، بلکه به زندگی افرادی که در این تجارت نجیب هستند نیز استقبال می شود. او جشنواره‌ها را با آنها شاد می‌کند، با خانواده‌هایشان آشنا می‌شود، دستور العمل‌هایی برای برخی از بهترین خرما، خیر و فراتر از آن پیدا می‌کند، و دوستان ارزشمندی پیدا می‌کند تا به زودی جمع کند که دهلی قدیم به یک خانه تبدیل شده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Overview: Pamela Timms finds her inspiration when the disorderly, not-so-grand and yet honest gullies of the old city, Delhi, offer her a sweet escape into the world of aroma and vibrant flavours. Numerous explorations change her perceptions about cooking and food forever, and she embarks on a journey to explore the stories and the undisclosed ingredients of the much-loved street food of Old Delhi. She discloses the anonymities surrounding several recipes. This journey takes Pamela straight to the heart of the city, where she is not only opened up to new ways of cooking and creating brilliant taste, but is also welcomed into the lives of people who are in this noble business. She rejoices festivals with them, gets acquainted with their families, finds recipes for some of the best Khorma, Kheer and beyond, and makes treasured friends, soon to gather that Old Delhi has become no less than a home.
