مشخصات کتاب

Knives & ink: chefs and the stories behind their tattoos

ویرایش:  
نویسندگان: Isaac Fitzgerald  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781632861214, 1632861216 
ناشر: Bloomsbury Publishing 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 49 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب چاقو و جوهر: سرآشپزها و داستان هایی که پشت خال کوبی آنها قرار دارد: آشپزی، آمریکایی، آشپزها، آشپزها--ایالات متحده، افراد خالکوبی شده، افراد خالکوبی شده--ایالات متحده، بیوگرافی، حکایت ها، کتاب های آشپزی، آشپزها -- ایالات متحده -- حکایات، افراد خالکوبی شده -- ایالات متحده -- حکایات، ایالات متحده آمریکا

در صورت تبدیل فایل کتاب Knives & ink: chefs and the stories behind their tattoos به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب چاقو و جوهر: سرآشپزها و داستان هایی که پشت خال کوبی آنها قرار دارد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب چاقو و جوهر: سرآشپزها و داستان هایی که پشت خال کوبی آنها قرار دارد

جو تومازاک -- برایان گروس -- آلیسون ریورا -- تیمی مالوی -- سولیل هو -- مندی لمب -- ویلیام جی هاسکینز -- جان پرسکات: ریکوتای عسلی جان پرسکات با ترکیب هویج و سالاد با هویج -- دومینیک کرن - - دوین وایت -- داون فیتزپاتریک -- تراویس مایکل وایس: سس مومبو دی سی تراویس مایکل وایس -- کاترین دویل -- جنی دورسی: مالش خاکستری فلفلی ارل چوان جنی دورسی -- کریس اسپیر: گودا دودی کریس اسپیر و طعم فلفل تند گسترش -- Mystical Greatrick: Mystical Greatrick's مرغ، تره فرنگی و پای قارچ -- الک شرمن -- Nicholas Porcelli -- Lauren Macellaro: کیک کره قهوه ای Lauren Macellaro با کامکوات و بستنی با نمک دریایی -- Joel Harris: Joe Harris's dos amigos salsa verde -- Gracie Lieberman -- Jeremiah Todd DeBrie: Jeremiah Todd DeBrie's Chili -- John Gorham -- Kate Romane -- Travis Milton -- Alisa Fralova -- Donnie Masterton : مرغ پیری کبابی Donnie Masterton با اسلاو و نان صاف - - مت مارچیز: کرم شکلاتی مت مسترتون با ادویه های برشته شده - جیمی بیسونت - جوی دانسکومب - نیانیکا باندا - مونیکا لو: مونیکا لو یونی چاوانموشی - سم تالبوت - میشل پوساتری - ریک اورلاندو: بروسل برشته شده بالزامیک ریک اورلاندو دهانه -- برج دنیل فرانسیس: سر خوک دنیل فرانسیس تاور -- ریچارد آرتیگا -- ماریل فابی -- مارک کروز -- جنیفر لین پارکینسون -- انجی مار -- نیکلاس هایچه -- آماندا داونینگ: آماندا داونینگ غذای کوچک مادر شما نیست -- نیت بریگان دانلوپ -- جو پالما -- جیم برمن: شکلات داغ جیم برمن -- نیک ونزیا: نان ذرت چدنی هالاپینو نیک ونزیا -- دنی بوین -- آنا باری -- آنتونی استرانگ: لوبیاهای پوست کنده آنتونی استرانگ با سوفریتو و xvoo -- Braxton Younts -- Roze Traore: ماهی قزل آلا مریم گلی با کره قهوه ای Roze Traore با پاستا gemelli -- آلدن اولری: آلدن اولری جو دوسر -- Clint Ives -- Brant Dadaleares: بستنی پنیر خامه ای شکر قهوه ای Brant Dadaleares با یا - خرده شکلات چرب هل و بیکن -- اریک سی اهلر: سیکیل پیک اریک سی اهلر با نام مستعار دانه کدو تنبل -- شان توماس -- مردیت پیتمن -- شان پاکان -- مایکل گانلاچ -- الکس مک کری -- کوین وارن -- مایکل دیوید مان: سوپ گل کلم خامه ای مایکل دیوید مان -- رایان گورگن -- رابین ویلر: مربای قدیمی بوربن آلبالو رابین ویلر -- برایان لیموژ: کاستارد کدو تنبل برایان لیموژ -- شان تلو -- تیم آرچولتا : سالاد شیسو پستوی تیم آرچولتا -- دانیل روبایو. بیش از 60 سرآشپز داستان های شخصی خالکوبی های خود را به اشتراک می گذارند و بسیاری نیز دستور العمل های امضا شده خود را به اشتراک می گذارند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Joe Tomaszak -- Brian Grosz -- Alison Rivera -- Timmy Malloy -- Soleil Ho -- Mandy Lamb -- William J. Haskins -- John Prescott: John Prescott's honeyed ricotta with carrot confit and carrot-top salad -- Dominique Crenn -- Devin White -- Dawn Fitzpatrick -- Travis Michael Weiss: Travis Michael Weiss's D.C. mumbo sauce -- Catherine Doyle -- Jenny Dorsey: Jenny Dorsey's earl-chuan pepper-grey rub -- Chris Spear: Chris Spear's smoked gouda and hot pepper relish spread -- Mystical Greatrick: Mystical Greatrick's chicken, leek, and mushroom pie -- Alec Sherman -- Nicholas Porcelli -- Lauren Macellaro: Lauren Macellaro's brown-butter cake with kumquat and sea-salted ice cream -- Joel Harris: Joe Harris's dos amigos salsa verde -- Gracie Lieberman -- Jeremiah Todd DeBrie: Jeremiah Todd DeBrie's chili -- John Gorham -- Kate Romane -- Travis Milton -- Alisa Fralova -- Donnie Masterton: Donnie Masterton's grilled piri piri chicken with slaw and flaky flatbread -- Matt Marchese: Matt Masterton's chocolate cream with toasted spices -- Jamie Bissonnette -- Joey Dunscombe -- Nyanyika Banda -- Monica Lo: Monica Lo's uni chawanmushi -- Sam Talbot -- Michelle Pusateri -- Ric Orlando: Ric Orlando's balsamic roasted brussels spouts -- Daniel Francis Tower: Daniel Francis Tower's pork head rillette -- Richard Arteaga -- Marielle Fabie -- Mark Cruz -- Jennifer Lyn Parkinson -- Angie Mar -- Nicholas Hyche -- Amanda Downing: Amanda Downing's not your mama's tot casserole -- Nate Berrigan-Dunlop -- Joe Palma -- Jim Berman: Jim Berman's hot chocolate -- Nick Venezia: Nick Venezia's jalapeno cast-iron corn bread -- Danny Bowien -- Anna Barie -- Anthony Strong: Anthony Strong's shelling beans with soffritto and xvoo -- Braxton Younts -- Roze Traore: Roze Traore's brown-butter sage salmon with gemelli pasta -- Alden Ulery: Alden Ulery's oatmeal -- Clint Ives -- Brant Dadaleares: Brant Dadaleares's brown sugar-cream cheese ice cream with orange-cardamom-and-bacon-fat chocolate crumb -- Eric C. Ehler: Eric C. Ehler's sikil p'ak aka pumpkin-seed hummus -- Sean Thomas -- Meredith Pittman -- Sean Packan -- Michael Gundlach -- Alex McCrery -- Kevin Warren -- Michael David Mann: Michael David Mann's creamy cauliflower soup -- Ryan Goergen -- Robin Wheeler: Robin Wheeler's cherry bourbon old-fashioned jam -- Brian Limoges: Brian Limoges's pumpkin custard -- Sean Telo -- Tim Archuleta: Tim Archuleta's shiso pesto somen salad -- Daniel Robayo.;Over 60 chefs share the personal stories of their tattoos, and many also share their signature recipes.

فهرست مطالب

Joe Tomaszak --
Brian Grosz --
Alison Rivera --
Timmy Malloy --
Soleil Ho --
Mandy Lamb --
William J. Haskins --
John Prescott: John Prescott's honeyed ricotta with carrot confit and carrot-top salad --
Dominique Crenn --
Devin White --
Dawn Fitzpatrick --
Travis Michael Weiss: Travis Michael Weiss's D.C. mumbo sauce --
Catherine Doyle --
Jenny Dorsey: Jenny Dorsey's earl-chuan pepper-grey rub --
Chris Spear: Chris Spear's smoked gouda and hot pepper relish spread --
Mystical Greatrick: Mystical Greatrick's chicken, leek, and mushroom pie --
Alec Sherman --
Nicholas Porcelli --
Lauren Macellaro: Lauren Macellaro's brown-butter cake with kumquat and sea-salted ice cream --
Joel Harris: Joe Harris's dos amigos salsa verde --
Gracie Lieberman --
Jeremiah Todd DeBrie: Jeremiah Todd DeBrie's chili --
John Gorham --
Kate Romane --
Travis Milton --
Alisa Fralova --
Donnie Masterton: Donnie Masterton's grilled piri piri chicken with slaw and flaky flatbread --
Matt Marchese: Matt Masterton's chocolate cream with toasted spices --
Jamie Bissonnette --
Joey Dunscombe --
Nyanyika Banda --
Monica Lo: Monica Lo's uni chawanmushi --
Sam Talbot --
Michelle Pusateri --
Ric Orlando: Ric Orlando's balsamic roasted brussels spouts --
Daniel Francis Tower: Daniel Francis Tower's pork head rillette --
Richard Arteaga --
Marielle Fabie --
Mark Cruz --
Jennifer Lyn Parkinson --
Angie Mar --
Nicholas Hyche --
Amanda Downing: Amanda Downing's not your mama's tot casserole --
Nate Berrigan-Dunlop --
Joe Palma --
Jim Berman: Jim Berman's hot chocolate --
Nick Venezia: Nick Venezia's jalapeno cast-iron corn bread --
Danny Bowien --
Anna Barie --
Anthony Strong: Anthony Strong's shelling beans with soffritto and xvoo --
Braxton Younts --
Roze Traore: Roze Traore's brown-butter sage salmon with gemelli pasta --
Alden Ulery: Alden Ulery's oatmeal --
Clint Ives --
Brant Dadaleares: Brant Dadaleares's brown sugar-cream cheese ice cream with orange-cardamom-and-bacon-fat chocolate crumb --
Eric C. Ehler: Eric C. Ehler's sikil p'ak aka pumpkin-seed hummus --
Sean Thomas --
Meredith Pittman --
Sean Packan --
Michael Gundlach --
Alex McCrery --
Kevin Warren --
Michael David Mann: Michael David Mann's creamy cauliflower soup --
Ryan Goergen --
Robin Wheeler: Robin Wheeler's cherry bourbon old-fashioned jam --
Brian Limoges: Brian Limoges's pumpkin custard --
Sean Telo --
Tim Archuleta: Tim Archuleta's shiso pesto somen salad --
Daniel Robayo.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The First 20 Minutes: Surprising Science Reveals How We Can: Exercise Better, Train Smarter, Live Longer

دانلود کتاب Insight Elementary: Workbook

دانلود کتاب The Bafanji Noun Phrase

دانلود کتاب International Comparisons of Prices, Output and Productivity

دانلود کتاب Spinach Lovers: Celebrate Spinach with 40 Fresh and Frozen Recipes – Every Day of the Month!