دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Kitchenspace: Women, Fiestas, and Everyday Life in Central Mexico (Joe R. and Teresa Lozana Long Series in Latin American and Latino Art and Culture)
دانلود کتاب فضای آشپزخانه: زنان، جشنها و زندگی روزمره در مکزیک مرکزی (سریال بلند جو آر و ترزا لوزانا در هنر و فرهنگ آمریکای لاتین و لاتین)
مشخصات کتاب
Kitchenspace: Women, Fiestas, and Everyday Life in Central Mexico (Joe R. and Teresa Lozana Long Series in Latin American and Latino Art and Culture)
ویرایش:
نویسندگان: Maria Elisa Christie
سری:
ISBN (شابک) : 0292717946, 9780292794030
ناشر:
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 337
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 88,000
کتاب مورد نظر موجود نمی باشد
در صورت تبدیل فایل کتاب Kitchenspace: Women, Fiestas, and Everyday Life in Central Mexico (Joe R. and Teresa Lozana Long Series in Latin American and Latino Art and Culture) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فضای آشپزخانه: زنان، جشنها و زندگی روزمره در مکزیک مرکزی (سریال بلند جو آر و ترزا لوزانا در هنر و فرهنگ آمریکای لاتین و لاتین) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب فضای آشپزخانه: زنان، جشنها و زندگی روزمره در مکزیک مرکزی (سریال بلند جو آر و ترزا لوزانا در هنر و فرهنگ آمریکای لاتین و لاتین)
در سراسر جهان، آشپزخانه قلب خانواده و زندگی اجتماعی است. با این حال، در حالی که هر کس داستانی برای گفتن در مورد آشپزخانه مادربزرگ خود دارد، فعالیتهای بیشماری که در این دنیای معمولاً زنانه انجام میشود اغلب بیارزش میشوند، و توجه پژوهشگران کمی به این فضای حیاتی که در آن روابط خانوادگی، جنسیتی و اجتماعی است، شده است. جعلی و نگهداری می شود. ماریا الیزا کریستی برای اینکه به آشپزخانه اهمیت بدهد و به آن احترام بگذارد، در اینجا قوم نگاری پیشگامی از فضای آشپزخانه در سه جامعه مرکزی مکزیک، Xochimilco، Ocotepec، و Tetecala ارائه می دهد. کریستی اصطلاح «فضای آشپزخانه» را ابداع کرد تا هم فضای داخلی آشپزخانه را که در آن وعدههای غذایی روزمره برای خانواده درست میشود و هم منطقه بزرگتر آشپزی بیرونی را که در آن غذاهای مفصل برای جشنهای اجتماعی توسط بسیاری از زنانی که با هم کار میکنند تهیه میشود، در بر گیرد. او بررسی می کند که چگونه هر دو نوع تهیه غذا باعث ایجاد پیوند بین اعضای خانواده و جامعه می شود. به ویژه، او نشان می دهد که چگونه کار زنان در تهیه غذا برای جشن ها به زنان جایگاهی در جوامع خود می بخشد و شبکه های اجتماعی تعهد متقابل ایجاد می کند. کریستی نتیجه می گیرد که در فرهنگی که به شدت بر اساس جنسیت طبقه بندی شده است، فضای آشپزخانه به زنان منبعی از قدرت و مکانی می دهد که در آن سنت ها و باورهای نسل های قدیمی را از طریق آیین های غذایی شبه مقدس منتقل کنند.
