مشخصات کتاب

Kitchenspace: Women, Fiestas, and Everyday Life in Central Mexico (Joe R. and Teresa Lozana Long Series in Latin American and Latino Art and Culture)

ویرایش:  
نویسندگان: Maria Elisa Christie  
سری:  
ISBN (شابک) : 0292717946, 9780292794030 
ناشر:  
سال نشر: 2008 
تعداد صفحات: 337 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Kitchenspace: Women, Fiestas, and Everyday Life in Central Mexico (Joe R. and Teresa Lozana Long Series in Latin American and Latino Art and Culture) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب فضای آشپزخانه: زنان، جشن‌ها و زندگی روزمره در مکزیک مرکزی (سریال بلند جو آر و ترزا لوزانا در هنر و فرهنگ آمریکای لاتین و لاتین) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب فضای آشپزخانه: زنان، جشن‌ها و زندگی روزمره در مکزیک مرکزی (سریال بلند جو آر و ترزا لوزانا در هنر و فرهنگ آمریکای لاتین و لاتین)

در سراسر جهان، آشپزخانه قلب خانواده و زندگی اجتماعی است. با این حال، در حالی که هر کس داستانی برای گفتن در مورد آشپزخانه مادربزرگ خود دارد، فعالیت‌های بی‌شماری که در این دنیای معمولاً زنانه انجام می‌شود اغلب بی‌ارزش می‌شوند، و توجه پژوهشگران کمی به این فضای حیاتی که در آن روابط خانوادگی، جنسیتی و اجتماعی است، شده است. جعلی و نگهداری می شود. ماریا الیزا کریستی برای اینکه به آشپزخانه اهمیت بدهد و به آن احترام بگذارد، در اینجا قوم نگاری پیشگامی از فضای آشپزخانه در سه جامعه مرکزی مکزیک، Xochimilco، Ocotepec، و Tetecala ارائه می دهد. کریستی اصطلاح «فضای آشپزخانه» را ابداع کرد تا هم فضای داخلی آشپزخانه را که در آن وعده‌های غذایی روزمره برای خانواده درست می‌شود و هم منطقه بزرگ‌تر آشپزی بیرونی را که در آن غذاهای مفصل برای جشن‌های اجتماعی توسط بسیاری از زنانی که با هم کار می‌کنند تهیه می‌شود، در بر گیرد. او بررسی می کند که چگونه هر دو نوع تهیه غذا باعث ایجاد پیوند بین اعضای خانواده و جامعه می شود. به ویژه، او نشان می دهد که چگونه کار زنان در تهیه غذا برای جشن ها به زنان جایگاهی در جوامع خود می بخشد و شبکه های اجتماعی تعهد متقابل ایجاد می کند. کریستی نتیجه می گیرد که در فرهنگی که به شدت بر اساس جنسیت طبقه بندی شده است، فضای آشپزخانه به زنان منبعی از قدرت و مکانی می دهد که در آن سنت ها و باورهای نسل های قدیمی را از طریق آیین های غذایی شبه مقدس منتقل کنند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Perils of Pleasure (Avon Romantic Treasures)

دانلود کتاب Knocked Down: A High-Risk Memoir

دانلود کتاب The Yamuna River Basin: Water Resources and Environment

دانلود کتاب Die Wohlfahrtseinrichtungen für die Arbeiter auf den Gruben der Königlichen Bergwerksdirektion zu Saarbrücken

دانلود کتاب YOGA sur CHAISE SENIORS Plus de 60 ans: 10 MINUTES PAR JOUR avec INSTRUCTIONS ÉTAPE PAR ÉTAPE - AMÉLIORER L'ÉQUILIBRE, LA FLEXIBILITÉ ET LA CONSCIENCE (French Edition)