مشخصات کتاب

Kitchen myths : facts and fiction about food and cooking

ویرایش:  
نویسندگان: Peter Aitken  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781890586263, 1890586269 
ناشر: Untreed Reads 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 12 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Kitchen myths : facts and fiction about food and cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب افسانه های آشپزخانه: حقایق و تخیل در مورد غذا و آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب افسانه های آشپزخانه: حقایق و تخیل در مورد غذا و آشپزی

دنیای غذا و آشپزی مملو از نادرستی است - چیزهایی که عموماً باور دارند درست هستند، اما در واقع اینطور نیستند. این افسانه‌های آشپزخانه ممکن است از یک سرآشپز تلویزیون، یک نویسنده کتاب آشپزی یا مادر شما باشد، و بسیاری از مردم به سختی می‌توانند باورهای قدیمی خود را کنار بگذارند. نویسنده، استاد بازنشسته دانشکده پزشکی، ده‌ها افسانه را با تأکید بر اصول صحیح علمی و شواهد معتبر از بین می‌برد. این کتاب که در سراسر با عکس های خود نویسنده به تصویر کشیده شده است، خواندنی لذت بخش است و مطمئناً مهارت ها و دانش آشپزی شما را بهبود می بخشد. این عنوان توسط Piedmont Medical Writers LLC منتشر شده و توسط Untreed Reads در سراسر جهان توزیع شده است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The world of food and cooking is full of falsehoods-things that are commonly believed to be true, but in fact are not. These kitchen myths may come from a TV chef, a cookbook author, or your mom, and many people find it hard to give up long-held beliefs. The author, a retired medical school professor, punctures and deflates dozens of myths, always with an emphasis on sound scientific principles and credible evidence. Illustrated throughout with the author's own photographs, this book is an enjoyable read and will surely improve your culinary skills and knowledge. This title is published by Piedmont Medical Writers LLC and is distributed worldwide by Untreed Reads.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Hands-On Full Stack Development with Go : Build Full Stack Web Applications with Go, React, Gin, and GopherJS

دانلود کتاب The Norton Field Guide to Writing with Readings

دانلود کتاب Vegan Tacos: Authentic and Inspired Recipes for Mexico's Favorite Street Food

دانلود کتاب Transurethral Surgery

دانلود کتاب Mesopotâmia - A invenção da cidade