Kitchen Medicine: How I Fed My Daughter Out of Failure to Thrive

در این داستان خوشبختانه، نویسنده دبی لوئیس یاد می‌گیرد که چگونه به دختر مرموز خود غذا بدهد و در این فرآیند عاشق غذا می‌شود.

برای بسیاری از والدین، غذا دادن به فرزندانشان آسان است و غریزی، یا یک فکر بعدی یا یک کار بیهوده مانند شستن لباس و رانندگی با ماشین. با این حال، برای دیگران، در همان طیفی است که دبی لوئیس در آن قرار گرفت: بخشی از چیزی که برای انتقال دخترش از شکست به سمت شکوفایی به چیزی که به نظر می رسد، اگر نه مانند شکوفا، حداقل شبیه به بقا است، مانند یک حرکت بی پایان به نظر می رسد. . سنگینی عاطفی ناتوانی در تغذیه فرزند خود مانند خیانت به اساسی ترین جنبه تربیت است. در حالی که هر توپ ماتزو مصنوعی، هر اسموتی حاوی پروتئین که طعم میلک شیک می‌داد، هر غذای عدسی جدیدی که دخترش دوست داشت روحیه لوئیس را بالا می‌برد، هر ظرفی که کنار گذاشته می‌شد آن را غرق می‌کرد.

پزشکی آشپزخانه: چگونه من Fed My Daughter out of Failure to Thrive داستان این است که چگونه لوئیس از طریق مادر شدن و غذا دادن به یک کودک بیمار، با اعتماد به نفس فزاینده لوئیس در مقابل اجاق گاز، راه خود را باز کرد. این در مورد این است که چگونه او در نهایت نقش خود را بیش از یک مراقب و جنگنده برای سلامتی دخترش می دید و چگونه باید دوباره تعریف می کرد که وقتی دخترش خوب شده بود، مادر - و تغذیه - چگونه به نظر می رسید. این داستان یادگیری غذا دادن به کودکی است که به نظر می رسد نمی تواند غذا بخورد. این داستان عشق فزاینده به غذا است، آینه ای برای افرادی که برای سوخت آشپزی می کنند و کسانی که برای عشق آشپزی می کنند. برای کسانی که معجزه را در کودک در حال رشد و در هلو تازه می بینند. برای دوستداران توپ ماتزو و کسانی که گلوتن را تحمل نمی کنند. و برای والدینی که می خواهند بدون گرسنگی به بچه هایشان غذا بدهند.

In this happily-ever-after tale, author Debi Lewis learns how to feed her mysteriously unwell daughter, falling in love with food in the process.

For many parents, feeding their children is easy and instinctive, either an afterthought or a mindless task like laundry and driving the carpool. For others, though, it is on the same spectrum in which Debi Lewis found herself: part of what felt like an endless slog to move her daughter from failure-to-thrive to something that looked, if not like thriving, at least like survival. The emotional weight of not being able to feed one's child feels like a betrayal of the most basic aspect of nurturing. While every faux matzo ball, every protein-packed smoothie that tasted like a milkshake, every new lentil dish that her daughter liked made Lewis's spirit rise, every dish pushed away made it sink.

Kitchen Medicine: How I Fed My Daughter out of Failure to Thrive tells the story of how Lewis made her way through mothering and feeding a sick child, aided by Lewis' growing confidence in front of the stove. It's about how she eventually saw her role as more than caretaker and fighter for her daughter's health and how she had to redefine what mothering—and feeding—looked like once her daughter was well. This is the story of learning to feed a child who can't seem to eat. It's the story of growing love for food, a mirror for people who cook for fuel and those who cook for love; for those who see the miracle in the growing child and in the fresh peach; for matzo-ball lovers and the gluten-intolerant; and for parents who want to feed their kids without starving their souls.