دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Josey Baker. Erin Kunkel
سری:
ناشر: Chronicle Books LLC
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 226
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 44 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Josey Baker Bread به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نان جزی بیکر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این اولین کتاب آشپزی واقعی در سطح پایه برای پخت نان است، از جوسی بیکر (نام واقعی او این است!)، یک معلم علوم سابق که حس پختن نان سانفرانسیسکو را برانگیخت. Josey Baker Bread درس های گام به گام را با بیش از 100 عکس ترکیب می کند و راهنمایی های آسان برای دنبال کردن نانوایان را ارائه می دهد. دستور العمل ها با فرمول اولیه برای تهیه نان شروع می شوند - به کمی بیشتر از آرد، آب، زمان و یک ماهیتابه نیاز دارند - و با پیشرفت کاربر به نان های پیچیده تر، از جمله Dark Mountain Rye مورد علاقه فرقه Joseys، در عمق و جزئیات ساخته می شوند. با فصلهایی که به پیتزا، نانهای جیبی و خوراکیها اختصاص داده شده است، لحن دلگرمکننده و بازیگوش Joseys خواندنی مفرح و مملو از توصیههای عالی را برای نانوایان در همه سطوح ایجاد میکند.
This is the first true entry-level bread-baking cookbook, from Josey Baker (thats his real name!), a former science teacher turned San Francisco baking sensation. Josey Baker Bread combines step-by-step lessons with more than 100 photographs, offering easy-to-follow guidance for aspiring bakers. Recipes start with the basic formula for making bread— requiring little more than flour, water, time, and a pan—and build in depth and detail as the user progresses to more complex loaves, including Joseys cult favorite Dark Mountain Rye. With chapters dedicated to pizza, pocketbreads, and treats, Joseys playful, encouraging tone makes for a fun read full of great advice for bakers of all levels