مشخصات کتاب

Joan Nathan's Jewish Holiday Cookbook

ویرایش: Rev Upd 
نویسندگان: Joan Nathan  
سری:  
ISBN (شابک) : 0805242171, 9780805242171 
ناشر: Schocken 
سال نشر: 2004 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Joan Nathan's Jewish Holiday Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی تعطیلات یهودی جوآن ناتان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی تعطیلات یهودی جوآن ناتان

تعطیلات یهودی با غذا تعریف می شود. با این حال، آشپزی یهودیان همیشه در حال تغییر است، طعم‌های دنیا را در بر می‌گیرد، سنت‌های آشپزی محلی هر مکانی که یهودیان در آن زندگی می‌کرده‌اند را در بر می‌گیرد و آنها را با آئین‌های یهودی تطبیق می‌دهد. این مجموعه، اوج دهه‌ها جمع‌آوری دستور العمل‌های یهودی توسط جوآن ناتان از سرتاسر جهان، یک تور در تعطیلات یهودی است که در غذا گفته می‌شود. برای هر تعطیلات، ناتان منوهایی از غذاهای مختلف ارائه می دهد - مراکشی، روسی، آلمانی و آمریکایی معاصر - که نشان می دهد چگونه سنت های غذاهای یهودی در سراسر جهان شکل های جدیدی به خود گرفته است. غذاهایی هستند که از سفره مادرتان به یاد خواهید آورد و غذاهایی هستند که به معبد دوم بازمی‌گردند، دستور العمل‌های خانوادگی که فکر می‌کردید گم شده‌اند و دستور پخت‌های دیگر خانواده‌ها که هنوز کشف نکرده‌اید. ناتان با توضیح منشأ آنها و تعطیلاتی که آنها را شکل داده است، این دستور العمل های خوشمزه را با داستان های لذت بخشی درباره افرادی که این سنت ها را زنده نگه داشته اند، چاشنی می کند.

یک چیز عجیب و غریب را امتحان کنید - تاجین مرغ الجزایری با به یا هاروست هفت میوه از سورینام - یا یک غذای مورد علاقه آمریکایی مانند نودل آناناس کوگل یا آبگوشت چارلستونی را با "دسته سوپ" و توپ های ماتزا دوباره کشف کنید. مهم نیست که چه چیزی را انتخاب می کنید، این کتاب ضروری، که ترکیبی از کتاب های آشپزی کلاسیک ناتان The Jewish Holiday Baker و The Jewish Holiday Kitchen با نسل جدیدی از دستور العمل ها را ترکیب و به روز می کند. تنوع و میراث غنی از آشپزی یهودی در تعطیلات و در طول سال به سفره شما می رسد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Jewish holidays are defined by food. Yet Jewish cooking is always changing, encompassing the flavors of the world, embracing local culinary traditions of every place in which Jews have lived and adapting them to Jewish observance. This collection, the culmination of Joan Nathan’s decades of gathering Jewish recipes from around the world, is a tour through the Jewish holidays as told in food. For each holiday, Nathan presents menus from different cuisines—Moroccan, Russian, German, and contemporary American are just a few—that show how the traditions of Jewish food have taken on new forms around the world. There are dishes that you will remember from your mother’s table and dishes that go back to the Second Temple, family recipes that you thought were lost and other families’ recipes that you have yet to discover. Explaining their origins and the holidays that have shaped them, Nathan spices these delicious recipes with delightful stories about the people who have kept these traditions alive.

Try something exotic—Algerian Chicken Tagine with Quinces or Seven-Fruit Haroset from Surinam—or rediscover an American favorite like Pineapple Noodle Kugel or Charlestonian Broth with “Soup Bunch” and Matzah Balls. No matter what you select, this essential book, which combines and updates Nathan’s classic cookbooks The Jewish Holiday Baker and The Jewish Holiday Kitchen with a new generation of recipes, will bring the rich variety and heritage of Jewish cooking to your table on the holidays and throughout the year.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Among the Ottomans: Diaries from Turkey in World War I

دانلود کتاب The Nepali Flat

دانلود کتاب Crianças de Asperger: As origens do autismo na Viena nazista

دانلود کتاب Whose North?: Political Change, Political Development, and Self-Government in the Northwest Territories

دانلود کتاب 物理的妙趣(Charm of Physics)