دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Maeve O'Meara
سری:
ISBN (شابک) : 9781742735481, 1742735487
ناشر: Hardie Grant
سال نشر: 2010
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Italian food safari به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سافاری غذاهای ایتالیایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پس از پرفروش ترین غذای کریسمس گذشته، سافاری غذای ایتالیایی موفقیت مطمئنی را رقم زد. سافاری غذای ایتالیایی جشن بعدی مورد انتظار در سری زیبای SBS Food Safari است... جشنی برای وسعت باورنکردنی و سخت کوشی ایتالیایی هایی که آمدند و در استرالیا ساکن شدند و سنت های غذایی خود را دست نخورده نگه داشته اند. دوباره با Maeve O'Meara و سرآشپز افسانه ای ملبورن گای گروسی سفر کنید و زمانی را با سرآشپزهای ایتالیایی و تولیدکنندگان برتر استرالیا در سراسر استرالیا می گذرانند. سافاری غذای ایتالیایی که در سراسر استرالیا قرار دارد و چهار فصل را پوشش میدهد، شما را با حیاط خلوتهای بتنی پر از گیاهان فراوان گوجهفرنگی و ریحان، آشپزخانههای دنج خانهای که شاهکارها در آن به نمایش گذاشته میشود، رستورانهای زیبا مملو از رایحههای خوشمزه آشپزی، تهیهکنندگان متخصص و گسترده آشنا میکند. اغذیه فروشی ها، نانوایی ها، پنیرسازها و پاستیکریا. برخی از مشهورترین شاهکارهای آشپزی ایتالیایی جهان در کنار غذاهای روستایی زیبای خانواده مورد علاقه خود قرار دارند. با ارائه دستور العمل های ساده و بدون خطا که هر کسی می تواند در خانه طبخ کند، سفری خوشمزه به ایتالیا است که اکتشافاتی را برای هر آشپزی الهام می بخشد. علاوه بر این، گای گروسی برخی از محبوب ترین دستور العمل های خانواده اش را برای غذاهای سنتی مورد علاقه از شمال تا جنوب ایتالیا به اشتراک می گذارد. سافاری غذای ایتالیایی تمام ثروت خارقالعاده فرهنگ ایتالیا را جشن میگیرد - خانوادههای پیشگامی که اجاقهای هیزمی خود را میسازند، بسیاری از محصولات خود را در روزهای اولیه پرورش میدهند و غذا را در مرکز زندگی خانوادگی نگه میدارند، سنتی که همه ما آن را ارزشمند میدانیم.
Following on from last Christmas’s best-seller Food Safari, comes the sure-fire smash hit Italian Food Safari. Italian Food Safari is the much-awaited next feast in the beautiful SBS Food Safari series...a celebration of the incredible breadth and hard work of the Italians who came and settled in Australia and have kept their food traditions intact. Travel again with Maeve O’Meara and legendary Melbourne chef Guy Grossi as they spend time with Australia’s top Italian chefs and producers around Australia. Set around Australia and covering the four seasons, Italian Food Safari introduces you to the concrete backyards full of abundant tomato and basil plants, the cosy home kitchens where masterpieces are whipped up, the elegant restaurants filled with delicious cooking aromas, the specialist providores and extensive delis, bakeries, cheese-makers and pasticcerias. Some of the world’s most celebrated Italian culinary masterpieces feature alongside beautiful rustic family favourites. Offering simple foolproof recipes that anyone can cook at home, it’s a delicious journey into Italy making discoveries that will inspire any cook. In addition, Guy Grossi shares some of his family’s most revered recipes for traditional favourites from the North to the South of Italy. Italian Food Safari celebrates all the extraordinary wealth of Italian culture – the pioneering families building their wood-fired ovens, growing much of their produce in the early days and keeping food at the centre of family life, a tradition we all treasure.