دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب It's Always Freezer Season: How to Freeze Like a Chef with 100 Make-Ahead Recipes [A Cookbook]
دانلود کتاب همیشه فصل فریزر است: چگونه مانند یک سرآشپز با 100 دستور غذای آماده یخ بزنیم [یک کتاب آشپزی]
![It's Always Freezer Season: How to Freeze Like a Chef with 100 Make-Ahead Recipes [A Cookbook]](https://books.google.com/books/content/images/frontcover/q1eQEAAAQBAJ?w=250&usc=0)
مشخصات کتاب
It's Always Freezer Season: How to Freeze Like a Chef with 100 Make-Ahead Recipes [A Cookbook]
ویرایش:
نویسندگان: Ashley Christensen. Kaitlyn Goalen
سری:
ISBN (شابک) : 1607746891, 9781607746898
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2021
تعداد صفحات: 272
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 285 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 32,000
در صورت تبدیل فایل کتاب It's Always Freezer Season: How to Freeze Like a Chef with 100 Make-Ahead Recipes [A Cookbook] به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب همیشه فصل فریزر است: چگونه مانند یک سرآشپز با 100 دستور غذای آماده یخ بزنیم [یک کتاب آشپزی] نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب همیشه فصل فریزر است: چگونه مانند یک سرآشپز با 100 دستور غذای آماده یخ بزنیم [یک کتاب آشپزی]
شیوه استفاده از فریزر خود را با 100 دستور غذای خوش طعم از
آشلی کریستنسن، سرآشپز جنوبی برنده دو جایزه جیمز ریش و کیتلین
گولن نویسنده کتاب آشپزی تغییر دهید.
«محتوا . . .
اشلی و کیتلین ما را در مسیر درست هدایت می‌کنند تا زندگی در
آشپزخانه را کمی آسان‌تر کنیم.» (امریل لاگاسه، سرآشپز و
رستوران‌دار در همیشه فصل فریزر اشلی کریستنسن و
کیتلین گولن نشان می‌دهند که چگونه فریزر می‌تواند به آسانی به
مهم‌ترین ابزار آشپزخانه شما تبدیل شود. با تبدیل فریزر خود به یک
انباری کاملاً مجهز که دارای مجموعه ای از لوازم خانگی است، در
زمان و انرژی صرفه جویی خواهید کرد. حتی در یک برنامه فشرده هم
اکنون می توانید غذاهای خوشمزه و پیچیده ای مانند نان ذرت
پانزانلا با هندوانه، خیار و وینیگرت زعتر را کنار هم قرار دهید.
سیب زمینی پیروگی; سینه مرغ کباب شده در تابه با لیمو-کره سیر;
دنده های کوتاه پخته شده با فوندوتا گل کلم. و تارت پیاز
پروانسالی (Pissaladière) با طعم گوجه فرنگی-زیتون. کریستنسن و
گولن همچنین برای هر وعده غذایی روزانه غذاهای آماده آماده شده را
به اشتراک می گذارند، مانند نان تست فرانسوی کروسانت پسته با کرم
نرم شکوفه پرتقال، سوپ ترتیلای مرغ و کلم، کاستارد پیمنتو مک و
پنیر، و ریگاتونی خرچنگ شیطانی. ، به علاوه تنقلات، شیرینی‌ها و
نوشیدنی‌های آماده برای لذت بردن در یک لحظه. این کتاب با دستور
العمل‌های خلاقانه، اطلاعات فنی مفید، و نکاتی در مورد جوراب‌های
آماده‌سازی «شبکه خانه» جدیدتان، به شما این امکان را می‌دهد که
با تلاش بسیار کمتر، غذاهای خوشمزه‌تری درست کنید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Transform the way you use your freezer with 100 flavorful
meal prep recipes from two-time James Beard Award–winning
Southern chef Ashley Christensen and cookbook author Kaitlyn
Goalen.
“Ingenious . . . Ashley and Kaitlyn are
leading us in the right direction to making life in the kitchen
a little bit easier.”—Emeril Lagasse, chef and
restaurateur In It’s Always Freezer Season,
Ashley Christensen and Kaitlyn Goalen reveal how the freezer
can easily become the single most important tool in your
kitchen. By turning your freezer into a fully provisioned
pantry stocked with an array of homemade staples, you’ll save
time and energy. Even on a tight schedule you can now put
together delicious, complex dishes such as Cornbread Panzanella
with Watermelon, Cucumber, and Za’atar Vinaigrette; Potato
Pierogi; Pan-Roasted Chicken Breast with Preserved Lemon–Garlic
Butter; Braised Short Ribs with Cauliflower Fonduta; and
Provençal Onion Tart (Pissaladière) with Tomato-Olive Relish.
Christensen and Goalen also share fully prepared make-ahead
dishes for every meal of the day to keep in your freezer, like
Pistachio Croissant French Toast with Orange Blossom Soft
Cream, Chicken and Kale Tortilla Soup, Pimento Mac and Cheese
Custard, and Deviled Crab Rigatoni, plus snacks, sweets, and
drinks ready to be enjoyed at a moment’s notice. With
innovative recipes, helpful technical information, and tips on
stocking your new “pantry,” this book will allow you to make
more delicious meals with a lot less effort.
