Instabilities in Multiphase Flows

مطالعه جریان‌های چند فازی برای مهندسانی که کم و بیش به طور اجتناب‌ناپذیری با آن‌ها در هنگام کار با فرآیندهای مختلف صنعتی یا هنگام برخورد با مشکلات زیست‌محیطی مانند پراکندگی آلاینده‌ها مواجه می‌شوند، بسیار مورد علاقه است. همچنین پادشاهی بزرگی است که بسیاری از مناظر زیبا و عجیب را گرد هم آورده است که در آن محققان سرگردان ممکن است توسط شیفتگی سنگ های قیمتی یا درون غارهای اسرارآمیز غارهای عمیق و مبهم اسیر شوند. متأسفانه، همانطور که هر گونه محتوای کتاب درسی یا برنامه های علمی کنفرانس های اختصاص داده شده به جریان های چند مرحله ای گواهی می دهد، این یک زمینه تحقیقاتی از نظر تاریخی جدا شده است. به عنوان مثال، آیا بین سیال شدن و مطالعه امواج سطحی، یا بین رفتار یک لایه حلقوی مایع و سطح آزاد که از زیر گرم شده است، رابطه ای وجود دارد؟ پاسخ واقعاً این است: بله. برای کمک به آشکار شدن مقداری وحدت در پشت آواتارهای رفتارهای جریان چند فازی، تصمیم گرفته شده است که علاقه را بر پدیده‌های ناپایداری متمرکز کنیم. بنابراین، این کتاب اکثر مقالاتی را که در سمپوزیوم بین‌المللی «ناپایداری در جریان‌های چند فازی» در مؤسسه ملی علوم کاربردی (INS A) در روئن، فرانسه برگزار شده است، پذیرفته شده و/یا ارائه شده است. از 11 مه تا 14 مه 1992. موضوع کنفرانس تاکید زیادی بر نظریه ناپایداری و دینامیک غیرخطی، از جمله پدیده های آشفته داشته است.

The study of multiphase flows is of utmost interest for engineers who are more or less inevitably faced with them when handling various industrial processes or when dealing with environmental problems such as the dispersion of pollutants. It is also a large kingdom assembling many beautiful and weird landscapes in which wandering researchers may be caught by the fascination of precious stones or mysterious insets to deep and obscure caverns. Unfortunately, it is also an historically disconnected field of research, as testified by any textbook contents or by the scientific programs of conferences devoted to multiphase flows. For instance, is there a relation between fluidization and the study of interfacial waves, or between the behaviour of an annular film of liquid and the one of a free surface heated from below? The answer is indeed: yes. To help reveal some unity behind the avatars of multiphase flow behaviours, it has been decided to focus the interest on the instability phenomena. This book therefore provides the reader with most of the papers which have been accepted and/or presented at the international symposium on "instabilities in multiphase flows" held at the National Institute for Applied Science (INS A) in Rouen, France, from the 11 th of May to the 14th of May 1992. The topic of the conference has produced a strong emphasis on instability theory and nonlinear dynamics, including chaotic phenomena.