دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Stone. Martha
سری:
ناشر:
سال نشر: 2020
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 19 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Indian Cooking Made Easily Cookbook: The Joy of Curry به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی هندی ساخته شده به راحتی کتاب آشپزی: شادی کاری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
اگر در واقع برای آشپزی هندی تازه کار هستید ، ممکن است به نظر برسد که یک زبان جدید را یاد بگیرید. بسیاری از نام ها و ادویه های عجیب و غریب. اما پاداش غذاهای خوشمزه هندی فقط چند ادویه جات ترشی جات است و ارزش این تلاش را دارد.\r\n\r\nدر واقع ، ادویه ها هزاران سال است که برای بهبود غذا و هم برای بهبود بسیاری از بیماری ها ، بخش مهمی از زندگی هند بوده است. بسیاری از ادویه ها ، مانند زردچوبه و زنجبیل ، امروزه هنوز هم برای خصوصیات درمانی آنها مورد استفاده قرار می گیرد. و فقط به عطر و بوی کوری از طریق آشپزخانه خود فکر کنید. برای اصالت مطلق ، می توانید ادویه های خود را با استفاده از خمپاره و پستان خرد کنید. با این حال ، برای لذت بردن از دستور العمل های موجود در آشپزی هندی که کتاب آشپزی آسان ساخته شده است ، واقعاً لازم نیست.\r\n\r\nآشپزی هندی طعم آور است ، اما لازم نیست بیش از حد تند باشد. می توانید گرما را در غذاهای هندی که آماده می کنید کنترل کنید. به خاطر داشته باشید که همیشه می توانید ادویه های بیشتری را در طول فرآیند پخت و پز اضافه کنید ، اما نمی توانید آنها را کم کنید (با توجه به \"ریاضی آشپزی\"). قبل از شروع سفر خود از طریق آشپزی هندی که کتاب آشپزی آسان ساخته شده است ، قفسه ادویه خود را بررسی کنید. ادویه جات ترشی جات می تواند به راحتی قدرت را از دست بدهد ، بنابراین باید مطمئن شوید که ادویه های شما تازه است. اگر نمی توانید به یاد داشته باشید که چه زمانی ادویه خاصی خریداری کرده اید ، اگر به نظر نمی رسد خوراکی به نظر نمی رسد ، تغییر دهید.
If you are actually new to Indian cooking, it may seem like learning a new language. Lots of strange names and spices. But the rewards of tasty Indian dishes are just a few spices away and so worth the effort. Indeed, spices have been an important part of Indian life for thousands of years, both to improve food and to heal many ailments. Many spices, such as turmeric and ginger, are still used for their healing properties nowadays. And just think of the aroma of curry wafting through your kitchen. For absolute authenticity, you can grind your own spices using a mortar and pestle. However, that’s not really necessary to enjoy the recipes in Indian Cooking Made Easy Cookbook. Indian cooking is flavorful, but it doesn’t have to be overly spicy. You can control the heat in the Indian dishes you prepare. Keep in mind you can always add more spices throughout the cooking process, but you can’t subtract them (considering the “cooking math”). Before beginning your journey through Indian Cooking Made Easy Cookbook, check your spice rack. Spices can lose potency easily, so you have to make sure your spices are fresh. If you can’t remember when you have bought a certain spice, do change if it doesn’t look edible.