In Silico Engineering of Disulphide Bonds to Produce Stable Cellulase

این خلاصه رویکردهای مختلف مورد استفاده برای ایجاد سلولاز پایدار و استفاده از آن در زمینه‌های مختلف را برجسته می‌کند. سلولاز یک آنزیم صنعتی با طیف وسیعی از کاربردهای قابل توجه در تولید سوخت زیستی و مدیریت ضایعات سلولزی است. سلولاز 7a از Trichoderma reesei کارآمدترین آنزیم در هیدرولیز زیستی سلولز است. به منظور بهبود پایداری حرارتی آن، می‌توان آن را با استفاده از روش‌های مختلفی مهندسی کرد، مانند برهم‌کنش‌های آبگریز، برهم‌کنش‌های معطر، پیوندهای هیدروژنی، جفت‌های یونی و ایجاد پل دی سولفید.

This Brief highlights different approaches used to create stable cellulase and its use in different fields. Cellulase is an industrial enzyme with a broad range of significant applications in biofuel production and cellulosic waste management. Cellulase 7a from Trichoderma reesei is the most efficient enzyme in the bio hydrolysis of cellulose. In order to improve its thermal stability, it can be engineered using a variety of approaches, such as hydrophobic interactions, aromatic interactions, hydrogen bonds, ion pairs and disulfide bridge creation.