دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Imbibe! Updated and Revised Edition: From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to ’’Professor’’ Jerry Thomas, Pioneer of the American Bar
دانلود کتاب بازخوانی! نسخه به روز و اصلاح شده: از کوکتل Absinthe گرفته تا ویسکی Smash ، سلام در داستان ها و نوشیدنی ها به "استاد" جری توماس ، پیشگام نوار آمریکا
مشخصات کتاب
Imbibe! Updated and Revised Edition: From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to ’’Professor’’ Jerry Thomas, Pioneer of the American Bar
ویرایش: Updated and revised edition
نویسندگان: David Wondrich
سری:
ISBN (شابک) : 9780399172618, 9780399532870
ناشر: Penguin Publishing Group;TarcherPerigee;Perigee
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب بازخوانی! نسخه به روز و اصلاح شده: از کوکتل Absinthe گرفته تا ویسکی Smash ، سلام در داستان ها و نوشیدنی ها به "استاد" جری توماس ، پیشگام نوار آمریکا: کوکتل -- تاریخچه.، کوکتل.، پانچ (نوشیدنی)، بارتنینگ.، کافه (موسسات نوشیدنی) -- ایالات متحده -- تاریخچه.، بارها (موسسات نوشیدنی)، ایالات متحده.
در صورت تبدیل فایل کتاب Imbibe! Updated and Revised Edition: From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to ’’Professor’’ Jerry Thomas, Pioneer of the American Bar به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بازخوانی! نسخه به روز و اصلاح شده: از کوکتل Absinthe گرفته تا ویسکی Smash ، سلام در داستان ها و نوشیدنی ها به "استاد" جری توماس ، پیشگام نوار آمریکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب بازخوانی! نسخه به روز و اصلاح شده: از کوکتل Absinthe گرفته تا ویسکی Smash ، سلام در داستان ها و نوشیدنی ها به "استاد" جری توماس ، پیشگام نوار آمریکا
نسخه جدید به روز شده راهنمای قطعی دیوید واندریچ برای کوکتل
های کلاسیک آمریکایی.
کوکتل نویس و مورخ دیوید واندریچ تاریخچه رنگارنگ و کمتر شناخته
شده نوشیدنی های کلاسیک آمریکایی را ارائه می دهد - و نهایتا
راهنمای mixologist - در این ادای احترام به جری توماس، پدر بار
آمریکایی برای بیش از 100 پانچ، کوکتل، ترش، گازدار، تادی، زنجیر،
و سایر نوشیدنی های ضروری، همراه با یادداشت های تاریخی و ترکیبی
دقیق.
اولین نسخه، که در سال 2007 منتشر شد، برنده جایزه جیمز ریش شد.
این نسخه جدید که اکنون با دستور العمل های تازه کشف شده و
اطلاعات تاریخی به روز شده است، شامل خاستگاه اولین نوشیدنی
آمریکایی، نعناع جولپ (که واندریچ قبل از انقلاب آمریکا قرار می
داد) و خود کوکتل را شامل می شود. همچنین جزئیات بیشتری در مورد
ارواح قرن نوزدهم، بسیاری از حکایات و جزئیات جدید و رنگارنگ در
مورد زندگی توماس، و تعدادی از کوکتل های به خصوص قابل توجه،
خوشمزه و تاثیرگذار ارائه می دهد که در نسخه اصلی پوشش داده نشده
است، و تصویر مربوط به دوران قبل از ممنوعیت را کامل می
کند.
این جلد رنگارنگ و خوش طنز برای هر کسی که از جذابیت بی انتها یک
نوشیدنی خوش ساخت و تاریخ منحصر به فرد آمریکا در پشت آن قدردانی
می کند، خواندنی است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The newly updated edition of David Wondrich’s definitive
guide to classic American cocktails.
Cocktail writer and historian David Wondrich presents the
colorful, little-known history of classic American drinks--and
the ultimate mixologist's guide--in this engaging homage to
Jerry Thomas, father of the American bar.
Wondrich reveals never-before-published details and stories
about this larger-than-life nineteenth-century figure, along
with definitive recipes for more than 100 punches, cocktails,
sours, fizzes, toddies, slings, and other essential drinks,
along with detailed historical and mixological notes.
The first edition, published in 2007, won a James Beard Award.
Now updated with newly discovered recipes and historical
information, this new edition includes the origins of the first
American drink, the Mint Julep (which Wondrich places before
the American Revolution), and those of the Cocktail itself. It
also provides more detail about 19th century spirits, many new
and colorful anecdotes and details about Thomas's life, and a
number of particularly notable, delicious, and influential
cocktails not covered in the original edition, rounding out the
picture of pre-Prohibition tippling.
This colorful and good-humored volume is a must-read for anyone
who appreciates the timeless appeal of a well-made drink-and
the uniquely American history behind it
