Illustrated step-by-step baking

ویرایش: 1st American ed 
نویسندگان: Bretherton. Caroline  
سری: DK Illustrated Cook Books 
ISBN (شابک) : 9780756686796, 1405368233 
ناشر: DK Pub 
سال نشر: 2011 
تعداد صفحات: 546 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 130 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 31,000

بسته بندی شده با دستورالعمل های واضح و اطلاعات ضروری در مورد مواد تشکیل دهنده، تجهیزات ویژه، و ذخیره سازی، پخت گام به گام مصور حاوی همه چیزهایی است که برای پخت با اطمینان نیاز دارید.

هر منطقه پخت در پخت گام به گام مصور پوشش داده شده است، با 350 دستور غذا که طیف وسیعی از غذاهای کلاسیک شیرین و خوش طعم از جمله کیچ، پای، نان و کوکی ها را پوشش می دهد. دستور العمل های کلاسیک مانند کیش لورن و چیزکیک نیویورکی ابهام زدایی شده و در قالبی گام به گام واضح و قابل دسترس ارائه می شوند.

اگر می خواهید تارت عالی تولید کنید، کیک مناسب برای پادشاه بپزید. یا سوفله ای را سرو کنید که غرق نشود، پخت گام به گام مصور شما را در هر مرحله با دستورالعمل های واضح، مصور و گام به گام راهنمایی می کند که در DK بسیار محبوب شده است. خوانندگان.

Packed with clear instructions and essential information on ingredients, special equipment, and storage, Illustrated Step-by-Step Baking contains everything you need to bake with confidence.

Every area of baking is covered in Illustrated Step-by-Step Baking, with 350 recipes covering a huge range of sweet and savory classics including quiches, pies, breads, and cookies. Classic recipes such as quiche lorraine and New York cheesecake are demystified and presented in a clear and accessible step-by-step format.

If you want to produce the perfect tart, bake a cake fit for a king, or serve up a souffle that won't sink, Illustrated Step-by-Step Baking will guide you through every single stage with clear, illustrated, step-by-step instructions that have proved so popular with DK's readers.

Content: Everyday cakes --
Celebration cakes --
Small cakes --
Patisserie --
Cookies & slices --
Meringues & soufflés --
Cheesecakes --
Sweet tarts & pies --
Savory tarts & pies --
Classic & artisan breads --
Flat breads --
Quick breads & batters.