مشخصات کتاب

I love Backen: Meine Lieblingsrezepte fuers ganze Jahr

ویرایش:  
نویسندگان: Schweiger. Franzi  
سری:  
ISBN (شابک) : 9783898836760 
ناشر: ZS Verlag GmbH 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: German 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 38 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب I love Backen: Meine Lieblingsrezepte fuers ganze Jahr به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب من عاشق شیرینی پزی هستم: دستور العمل های مورد علاقه من برای کل سال نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب من عاشق شیرینی پزی هستم: دستور العمل های مورد علاقه من برای کل سال

جوان و ساده، مدرن و سنتی - همه در یک کیک ترکیب شده اند. فرانزی شوایگر می تواند این کار را انجام دهد، زیرا مجموعه ای از آزمایش های انرژی با خمیر کلاسیک، مواد فصلی و آخرین روند پخت. نتیجه گاهی اوقات چیزی شور و شیرین است، گاهی اوقات چیزی خوش طعم و کرکی. به عنوان مثال کیک حلقه ای با چای ماچا، ماکادمیا بلوندی یا باگت کلم قرمز. اما همیشه چیزی خاص، پخته شده با اشتیاق فراوان. مواد اولیه از منطقه می آید: از باغ خودمان، از باغ چمنزار همسایه یا از بازار کشاورزان. در حالی که انواع توت‌های تازه در تابستان رنگ و بویی را ایجاد می‌کنند، آجیل، شکلات و ادویه‌ها در زمستان ورودی بزرگ خود را ایجاد می‌کنند. و به طوری که حتی در فصل سرد فصل تابستان در بشقاب وجود دارد، فرانزی شوایگر گنجینه های آشپزخانه مانند کمپوت آلو یا مربای گوجه فرنگی زرد را تداعی می کند. دستور العمل ها پیچیده هستند، اما علم موشک نیستند: شیرینی پزی حرفه ای پرشور آماده سازی شش خمیر اصلی را مرحله به مرحله نشان می دهد و بهترین ترفندهای خود را نشان می دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Jung und bodenständig, modern und traditionell – und das vereint in einem Törtchen. Franzi Schweiger bekommt das hin, denn das Energiebündel experimentiert mit klassischen Teigen, saisonalen Zutaten und den neuesten Backtrends. Heraus kommt mal etwas Salzig-Süßes, mal etwas Herzhaft-Fluffiges. Zum Beispiel Guglhupf mit Matcha-Tee, Macadamia-Blondie oder Blaukraut-Baguette. Aber immer etwas Besonderes, mit viel Leidenschaft gebacken. Die Zutaten kommen dabei aus der Region: Aus dem eigenen Garten, von der benachbarten Streuobstwiese oder vom Bauernmarkt. Während im Sommer frische Beeren den Ton angeben, haben im Winter Nüsse, Schokolade und Gewürze ihren großen Auftritt. Und damit auch in der kalten Jahreszeit ein Hauch Sommer auf den Teller kommt, zaubert Franzi Schweiger Küchenschätze wie Zwetschgenkompott oder gelbe Tomatenmarmelade. Die Rezepte sind raffiniert, aber kein Hexenwerk: Die passionierte Profi-Konditorin zeigt die Zubereitung der sechs Grundteige Step by Step und verrät ihre besten Tricks.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The perfection of the paper clip : curious tales of invention, accidental genius, and stationery obsession

دانلود کتاب Run, Spot, run : the ethics of keeping pets

دانلود کتاب On racial capitalism, Black internationalism, and cultures of resistance

دانلود کتاب Integral Equations: A Practical Treatment, from Spectral Theory to Applications

دانلود کتاب Delusions, Etc. of John Berryman