I Can Cook Vegan

از Isa Chandra Moskowitz - نویسنده پرفروش Veganomicon - کتابی تقدیم به عشق واقعی او: آشپز خانه است.

ایسا موسکوویتز آشپزی را از آن آموخت. کتاب آشپزی، دستور پخت. و پس از چند دهه از نوشتن کتاب‌های آشپزی خود، او می‌داند مردم چه می‌خواهند: دستورالعمل‌های ساده و مواد در دسترس.

من می‌توانم وگان بپزم برای آشپزهای همه‌جانبه است:< p>آشپز تازه متولد شده و کاملاً جدید

آشپز آزموده و واقعی که توفو کنجکاو است

آشپز خانه شلوغ شب هفتگی (این همه هستند)

آشپز بازار کشاورزان که به آن نگاه می کند همه رنگ های زیبا

والدین بی میل برای کودک گیاهخوار

برای هرکسی که برای حیوانات گیاهخواری می کند

برای هرکسی که برای سلامتی گیاهخواری می کند

هر فصل سنگ بنای برای تبدیل شدن به یک فرد بهتر و شایسته تر است پختن. این کتاب به خوانندگان می آموزد که طوری آشپزی کنند که ممکن است یک ساز جدید یاد بگیرد: بر چند آکورد مسلط شوند و سپس شروع به کنار هم قرار دادن آنها برای تشکیل آهنگ کنند.

هر فصل شروع می شود...

From Isa Chandra Moskowitz—the bestselling author of Veganomicon—comes a book dedicated to her true love: the home cook.

Isa Moskowitz learned to cook from cookbooks, recipe by recipe. And after a few decades of writing her own cookbooks, she knows what the people want: easy-to-follow instructions and accessible ingredients.

I Can Cook Vegan is for cooks of all stripes:

The Just-Born, Brand New Cook

The Tried-and-True Seasoned Cook Who Is Tofu-Curious

The Busy Weeknight Pantry Cook (this is everyone)

The Farmers' Market Junkie Who Looks at All the Pretty Colors

The Reluctant Parent to the Vegan Child

For Anyone Doing Vegan for the Animals

For Anyone Doing Vegan for the Health

Each chapter is a building block to becoming a better, more competent cook. The book teaches readers to cook the way someone might learn a new instrument: master a couple of chords, and then start to put them together to form songs.

Each chapter starts...